第157章 烤全羊-《60年代,系统暴击抽奖爽翻天》

  李锦秋又走了10分钟,突然发现了一只野山羊,好东西啊!

  老子今天晚上要吃烤全羊,就你了!

  凝神静气,瞄准,一气呵成,野山羊立马就去地府报到了。

  李锦秋跑过去,提起野山羊,大概八九十斤,还算肥。

  又往前走了一会,突然看见前方一个小溪流边上一个白色的鸟,起初他还不以为意,以为是只鹤呢。

  直到慢慢走近,他才发现,那好像是朱鹮,极其珍稀的鸟类,记得后世学习自然课,书上说当时全球仅剩7只了。

  这玩意好像有“东方宝石”之称,极其濒危。

  没想到,居然在这里遇上了,还真是走运。

  李锦秋忙拿出相机,对着朱鹮一顿拍摄,这以后将是珍贵的照片,具有历史考究的照片呢。

  没有惊动它,李锦秋走到另一边。

  走了10分钟左右,看见两头大野猪,应该是一公一母,公的在300斤左右,母的话应该200多斤。

  李锦秋悄悄的靠近,瞄准公猪,又是一枪爆头,大蓬蓬直接倒地。

  母蓬蓬吓的四处乱窜,李锦秋可不想放过它。

  虽然你乱跑,但是你面对的可是一个神枪手,跑得了吗?

  又是一枪爆头,李锦秋兴奋的跑过去,直接把两头大野猪收进空间。

  这两头野猪又可以拉给机械厂交差了。

  收起AK,准备下山,今晚有这只野山羊就足够了。

  快到山脚下,李锦秋从空间拿出那只野山羊,背在身上,往大队走去。

  下山没走鸡舍那边,一路大家纷纷夸赞李锦秋,居然打到了个野山羊。

  不过大家也没多说什么,现在生活水平好了,每家都有在厂子里上班的,这几天家里的孩子还能逮黄鳝,泥鳅赚钱,谢他还来不及呢。

  一路来到二姐家,在门口玩的几个小家伙,立马就发现了,蹬蹬的跑过来。

  “三哥,你去打猎了?”小妹问。

  “是的,看,野山羊!”

  “三叔,好大一只羊。”

  “你们想不想吃羊?”

  “想!”

  “那今晚我们就吃烤全羊。”

  “烤全羊?三哥,整个烤吗?”小妹疑惑。

  “对呀,整个烤,这样才过瘾!”

  “好耶!吃烤全羊了!”萱萱听到又是高兴叫起来。

  不过烤全羊得搭个土窑才行,烤的才好吃,简易烤架要不断的翻滚,时间还长。

  李锦秋来到自家,从砖头堆里,搞来一些砖头,又去和了一些黄泥土。

  “小秋,你在干嘛?”这时爷爷过来说。

  “我准备弄个烤全羊,爷爷,你看,刚打的野山羊。”李锦秋指着不远处地下的野山羊。

  “嚯!还不小呢,整个烤?”

  “是的。”

  “还是你小子会吃。”

  “你这是要干嘛?”

  “垒土窑。”

  “我来帮你。”

  “不用,我一个人就行。”

  “没事,爷爷又不是干不了,两个人快一点。”

  “那行吧,爷爷你先垒着,我再去搞点砖头过来。”

  “交给我吧。”

  没一会,李锦秋又搞来一些砖,如此往复5次,终于感觉差不多了。

  接着爷俩开始垒土窑,不到一个小时就搞定了。

  接着李锦秋开始处理羊了,去掉羊头,羊皮,羊内脏。

  搞定之后,开始腌制,腌制好了之后,李锦秋开始烧炭。

  烤全羊最好用果木炭,烤出来的才香,其次枣木炭也行。

  家里肯定没有果木炭,现在兑换也不好,太扎眼。

  他想到爷爷家里柴禾堆里有一些枣木,李锦秋就去抱了一些回来。

  接下来开始生炭,半小时之后,炭生的差不多了,李锦秋找来一个铁棍,把羊拴在上面,然后把羊吊入土窑。

  随后拿来一个盖子,用土再封上。

  “好了,等2个小时再刷油,撒料。”

  “三叔,要等这么久啊。”

  “是的呀,心急吃不了热豆腐嘛。”

  “可是,天都黑了呀。”

  李锦秋一看手表,已经五点了,再有一个小时,二姐和小姑该下班了。

  “小弟,你去厂里通知二姐和小姑晚上在家里吃,不用去食堂了。”

  “好的。”

  “小妹,去鸡舍通知老爸,等会来家里吃饭。”

  “收到!”

  “睿睿,交给你一个重要任务,你去通知奶奶晚上不要做饭了,来这里吃。”

  “表哥,睿睿保证完成任务!”小家伙还敬了个礼。

  李锦秋笑了笑,小家伙果然与众不同。

  烤了半小时,李锦秋提起羊,让爷爷刷油。

  一小时后,开始撒烧烤料。

  晚上6点多,二姐,小姑,老爸陆续回来。

  “老三,听说你在烤全羊?”小姑上来就说。

  “嗯呐。”

  “是不是太浪费了?”

  “浪费啥呀,我打的。”

  “行吧,还没好吗?”

  “还要一会呢。”

  李锦秋打开土窑,让老爸提着羊,他又刷了一次油,撒了一次烧烤料。

  七点,李锦秋打开盖子,顿时香喷喷的香气四溢。

  小家伙们早已等的饥渴难耐,看着金黄的羊肉,口水直流。

  “太香了!”

  “二舅,香香哒!”

  “表哥,好香啊!萱萱馋死啦!”

  “老三这烤全羊,真得劲,我都忍不住流口水了。”大哥抱着小鱼儿说。

  小鱼儿也是咿咿呀呀的叫着,想吃。

  “爸,桌子搬出来,我们今晚在院子里吃。”

  “行啊,啤酒整起来,吃烧烤怎么能没啤酒呢。”

  “爸,我发现你现在比我会吃。”

  “哈哈~~~”

  烤全羊一上桌,小家伙们立马站了起来。

  “别动,有点烫,我给你们撕。”看到小华想上手,李锦秋赶忙说。

  无敌铁手上阵,李锦秋先给每个人撕了一点肉皮。

  “尝尝这个肉皮,烤的焦黄焦黄的,很好吃。”

  大家接过,立刻品尝起来。

  “表哥,太好吃了!”萱萱依旧是第一个夸赞。

  “二舅,肉皮好吃!”

  “好吃的我都停不下来了。”大侄子说。

  “没想到这烤出来的羊皮真香!”老妈感慨。

  “来,喝啤酒!”

  “干杯!”萱萱拿起她的北冰洋也碰起来。

  “来,吃羊排,羊排香,娇嫩多汁。”

  李锦秋不断地给大家分肉,喝着美酒,吃着烤全羊,欣赏夜空,别提多幸福了。

  直到九点,大家才吃完,不舍的散席,准备去睡觉。