第15章 烤羊腿肉卷大饼-《赶山:与哑巴媳妇一起过上好日子》

  陈旺接过猎枪,将枪口对准那边的黑山羊。

  与刚才用弹弓打飞鼠的感觉截然不同,让他都有些紧张了。

  缓缓深呼吸一口气,闭上一只眼瞄准,在那黑山羊再次低头去喝水的时刻,然后果断扣动扳机。

  砰!

  枪声响彻,强大的后坐力让陈旺上半身都往后晃动了下。

  只见那黑山羊露出头来的位置,岩石都炸裂开来。

  “中了没?”

  陈大壮急声问道。

  他也是紧张得很。

  别看都进山打猎几年了,这样的大型猎物也没见到过几次,加上枪法真不过关,得手的次数寥寥无几。

  陈旺眉头紧皱,正要回答,就见一道黑影从那岩石后面掠出,向树林中逃窜而去。

  “没打中,快追!”

  陈大壮说话的同时,人已经追了上去。

  陈旺急忙跟上。

  小溪的水很浅,两人直接踏水而过,冰冷的水一下子打湿了鞋子和裤脚,带来冬日的寒意。

  两人却是完全顾不上了,上岸之后,循着黑山羊逃窜的方向追去。

  这种黑山羊肉质细嫩,味道鲜美而且几乎没有膻味,是极好的肉食,而且皮毛也值钱。

  只要能抓到,这一趟就算是大赚了。

  “大壮哥,抱歉啊,我没打中。”

  陈旺一边追一边道歉。

  也是第一次用这种猎枪的缘故,还是没太习惯,不然以他的射击技术,那个距离不可能落空才对。

  “没事,谁打猎能百发百中啊,而且还有那么大块石头挡着,咱赶紧追吧!”

  “嗯!”

  两人追踪着黑山羊逃跑时留下的痕迹,奈何人家四条腿跑的快多了。

  “靠,要是有条猎狗就好了。”

  陈大壮停下脚步,气喘吁吁的说道。

  陈旺目光环顾四周,深以为然的点点头表示赞成。

  “应该是追不到了,怎么说?”

  陈大壮询问的目光投向他。

  陈旺没说话,只是抬起了手中的猎枪,对准前面不远处一片茂密的草丛。

  他实力极好,看到了那草丛中的些许动静。

  陈大壮愣了下,顺着他瞄准的方向望去,旋即脸上露出狂喜之色,压低声音催促道:“快,快开枪!”

  这一次,陈旺没有再失手。

  “砰!!”

  枪声响彻,惊得周围的树枝上飞起不少鸟儿。

  前方那片草丛也炸开了一个豁口,有什么东西倒在了里面。

  “有了!”

  陈旺脸上浮现出自信的笑容。

  “卧槽,真的中了?阿旺,你太猛了。”

  陈大壮欣喜若狂,拔腿就冲了过去。

  陈旺也赶紧跟了上去。

  草丛里正是那只黑山羊,看上去恐怕得有一百五十斤左右,在成年的黑山羊中也算是比较大的了。

  “哈哈……好久没有打到这样的大货了,阿旺,咱赶紧开始处理吧!”

  “壮哥,交给你了,我找点木柴来生个火,把裤子和鞋子烤干了,不然有点冷,顺便烤一条羊腿尝尝。”

  “对,好主意。”

  中午两人只吃了大饼腌菜和玉米窝窝,吃饱是吃饱了,就是没有肉食,饿的也快。

  于是乎,两人便分工合作。

  等陈大壮将黑山羊放了血,陈旺这边火也升起来了。

  陈大壮熟练的将黑山羊剥皮,然后用刀砍了一条羊腿下来递给陈旺。

  “好不好吃就看你的了。”

  “没问题。”

  陈旺笑着接过了羊腿。

  他没在野外做过这玩意,不过好在后世自媒体时代,刷一些如何烹饪美食的短视频,也是他闲暇之余的爱好。

  先是用锋利的小刀将羊腿肉去骨,然后找来一个木棍,将去骨的羊腿肉缠绕在木棍上,再弄一些短木签穿透羊腿肉,将肉固定住。

  最后就是将木棍插在火堆边烤了,时不时给它转个面。

  “你这烤肉法子,倒是头一次见。”

  陈大壮有些惊讶的说道。

  “可惜没有带调料,不然你就吃吧,一吃一个不吱声。”

  陈旺笑呵呵的自吹自擂。

  “哈哈……阿旺你这脑子开窍了,连话说的都这么有意思。”

  陈大壮在他旁边蹲了下来,烤着火说道:“等吃了这烤肉,咱就去瀑布那看一下,然后就返程吧,尽量在天黑之前回家。”

  “可以!”

  陈旺点了点头。

  没一会儿,羊肉就烤好了,陈旺用刀将肉剔成一块块,拿出大饼和腌菜一起卷着吃。

  这样一来,羊肉也就有咸味了。

  “唔……这也太好吃吧!”

  陈大壮话都说不清楚了,还一个劲的往嘴里塞,

  陈旺没说话,同样在大快朵颐,觉着自己真是个天才。

  还是媳妇准备的周到,给他带了罐腌菜,不然这羊腿肉就是再外酥里嫩,没有味道也绝对谈不上好吃。

  整条羊腿烤好之后,纯肉应该得有两三斤了。

  再加上一斤多大饼和腌菜,两人最后竟然是吃得一干二净。

  陈旺就直接坐在地上,捧着媳妇给带的水壶,仰头灌了几口还温热的白开水,舒服的打了个饱嗝。

  “吃的太舒坦了。”

  陈大壮直接躺在了草丛里。

  休息了半个小时左右后,两人便收拾好东西,熄灭了火堆,然后重新出发了。

  黑山羊的皮毛和肉就装进了尿素麻袋里,两人轮流扛一会儿。

  一百多斤扛在肩上也是挺沉的,好在这年头的人经常从事体力劳动,也都有一把子力气。

  别看陈大壮身材瘦小,力气那是真不小。

  陈旺就更不用说了,麻袋扛在肩上感觉轻轻松松。

  两人重新回到小溪边,沿着小溪往上游走。

  打到了这一头黑山羊,又吃饱喝足了,两人都是劲头十足,期待着还能碰上好东西。

  可惜,陈旺的新手光环貌似用完了,两人走了将近一个小时,别说大的猎物了,就是野鸡野兔都没看到一只。

  又走了几分钟后,两人终于成功的到达了瀑布处。

  小溪也变成了一个石潭。

  石潭的上方有着一个十几米高的瀑布,由于不是雨季,水流不算湍急。

  瀑布旁边的山壁很是陡峭,不太可能攀爬上去。

  陈旺走近了一些,视线仔细观察那山壁之上,寻找着可能存在的宝贵药材。

  “怎么样?”

  走到他身旁的陈大壮问了句。

  “这里没法看太清楚,有路能绕到上面去吗?”

  陈旺反问道。

  “那瀑布上面?”

  “嗯!”

  “有是有,可是得走不少时间,咱们又带着这些肉,现在时间也不早了。”

  “算了,那就下次再说吧,今天先回吧!”