经过两天的准备，他们的铺子便正式开张了。
苏玉在木牌上写上了“宋家杂货铺”几个加粗加大的字，然后挂到了门口。
开张这天，他们早早就到了铺子，看到他们在门口摆放鞭炮，路过的人都好奇的走过来。
等到鞭炮放完，附近就有人过来看热闹了，糖果也是早就准备好了的。
看到有人过来，宋青山就给大家发糖果，苏玉和宋沅母女俩就拿着袋子，到附近的人家发点糖果，顺便宣传一下自家的杂货店。
苏玉还送了些自家的小零食出去，告诉大家店子开在哪，叫什么，一来是想着打好关系，二来也给自家做了宣传。
果不其然，上午铺子开了之后，附近就有不少的人都过来了，有的买了些米面，但更多买的是零食。
苏玉招呼着客人，脸上的笑容就没下来过。
“咱们今天的生意还不错呢，也算是开门红了。”
宋青山也帮着忙，这可比在外面到处跑好多了，在店里坐着收钱就行。
宋沅突然想到他们其实还可以在门口搭个摊子卖别的东西，像水果之类的。
她以前上学的时候，学校便利店的门口还会卖些早点啥的，还有各种烤香肠淀粉肠，可惜最早的春都火腿肠现在还没面世，更别说其他的一些香肠了。
还有辣条，那可是个超级受欢迎的小零食呢，不管是大人还是小孩都喜欢吃，恰巧她也知道辣条的做法，改天可以在家里试试。
这几天他们宣传也到位，附近的人都知道了他们这家杂货铺，家里缺什么，或是孩子想吃什么零食了，都过来这边买。
过几天宋沅就该上学了，趁着这几天，宋沅跟苏玉说了做辣条的事儿。
“辣条？”苏玉有些疑惑。
宋沅想了一下说道：“就是豆皮里加点辣椒油搅拌搅拌。”
苏玉以为闺女是馋了，中午就带着宋沅去买些豆皮回来琢磨着做一下。
宋沅根据上辈子的记忆，让苏玉买了些辣椒面，白芝麻，五香粉，孜然之类的调料。
然后母女俩在厨房捣鼓了好一会儿，苏玉做的时候宋沅就在一旁看着，等苏玉被难住后，就假装不经意的提一点意见。
豆皮先是用热水泡软，又放锅里蒸了好一会儿才拿出来放凉。
然后把八角桂皮香叶洋葱大葱放到油里，小火炸香再捞出料渣，把买的一些调料都放了一些进去。
搅拌均匀后就把料汁淋到已经放凉的豆皮上，抓拌均匀就差不多了。
“搞定。”苏玉一插腰，然后对宋沅道：“闺女，快尝尝味道怎么样。”
宋沅拿起一片尝了尝，嗯，这个味道。
第一次做出来的不能说难吃，味道也就一般，要是这么拿出去卖，说不定还卖不出去的。
“不好吃吗？”看到闺女的表情，苏玉也拿起一片尝了尝。
然后母女俩对视一眼，哈哈笑了。
“没事儿，咱再试一次。”苏玉说道。
他们买的豆皮够多，第一次做她也怕翻车，所以刚刚也没弄多少。
第二次再放调料的时候，苏玉就严谨多了，放一点就尝试一下，第二次做出来的已经比第一次好很多了。
不过苏玉还是觉得不满意，她总觉得自己能做得更好，第三次再做的时候已经轻车熟路了，到最后还往里放了一勺白糖。
宋沅有心想帮忙，但是苏玉不让，说是热油很危险，小孩子不能靠太近。
苏玉在木牌上写上了“宋家杂货铺”几个加粗加大的字，然后挂到了门口。
开张这天，他们早早就到了铺子，看到他们在门口摆放鞭炮，路过的人都好奇的走过来。
等到鞭炮放完，附近就有人过来看热闹了，糖果也是早就准备好了的。
看到有人过来，宋青山就给大家发糖果，苏玉和宋沅母女俩就拿着袋子，到附近的人家发点糖果，顺便宣传一下自家的杂货店。
苏玉还送了些自家的小零食出去，告诉大家店子开在哪，叫什么，一来是想着打好关系，二来也给自家做了宣传。
果不其然，上午铺子开了之后，附近就有不少的人都过来了，有的买了些米面，但更多买的是零食。
苏玉招呼着客人，脸上的笑容就没下来过。
“咱们今天的生意还不错呢，也算是开门红了。”
宋青山也帮着忙，这可比在外面到处跑好多了，在店里坐着收钱就行。
宋沅突然想到他们其实还可以在门口搭个摊子卖别的东西，像水果之类的。
她以前上学的时候，学校便利店的门口还会卖些早点啥的，还有各种烤香肠淀粉肠，可惜最早的春都火腿肠现在还没面世，更别说其他的一些香肠了。
还有辣条，那可是个超级受欢迎的小零食呢，不管是大人还是小孩都喜欢吃，恰巧她也知道辣条的做法，改天可以在家里试试。
这几天他们宣传也到位，附近的人都知道了他们这家杂货铺，家里缺什么，或是孩子想吃什么零食了，都过来这边买。
过几天宋沅就该上学了，趁着这几天，宋沅跟苏玉说了做辣条的事儿。
“辣条？”苏玉有些疑惑。
宋沅想了一下说道：“就是豆皮里加点辣椒油搅拌搅拌。”
苏玉以为闺女是馋了，中午就带着宋沅去买些豆皮回来琢磨着做一下。
宋沅根据上辈子的记忆，让苏玉买了些辣椒面，白芝麻，五香粉，孜然之类的调料。
然后母女俩在厨房捣鼓了好一会儿，苏玉做的时候宋沅就在一旁看着，等苏玉被难住后，就假装不经意的提一点意见。
豆皮先是用热水泡软，又放锅里蒸了好一会儿才拿出来放凉。
然后把八角桂皮香叶洋葱大葱放到油里，小火炸香再捞出料渣，把买的一些调料都放了一些进去。
搅拌均匀后就把料汁淋到已经放凉的豆皮上，抓拌均匀就差不多了。
“搞定。”苏玉一插腰，然后对宋沅道：“闺女，快尝尝味道怎么样。”
宋沅拿起一片尝了尝，嗯，这个味道。
第一次做出来的不能说难吃，味道也就一般，要是这么拿出去卖，说不定还卖不出去的。
“不好吃吗？”看到闺女的表情，苏玉也拿起一片尝了尝。
然后母女俩对视一眼，哈哈笑了。
“没事儿，咱再试一次。”苏玉说道。
他们买的豆皮够多，第一次做她也怕翻车，所以刚刚也没弄多少。
第二次再放调料的时候，苏玉就严谨多了，放一点就尝试一下，第二次做出来的已经比第一次好很多了。
不过苏玉还是觉得不满意，她总觉得自己能做得更好，第三次再做的时候已经轻车熟路了，到最后还往里放了一勺白糖。
宋沅有心想帮忙，但是苏玉不让，说是热油很危险，小孩子不能靠太近。