第877章 大人,这颠锅不是一下子学会的-《穿越到古代的我混的风生水起》

  黄雨梦听后笑着解释:“这叫颠锅,颠一下能让菜受热更均匀,还能炒出锅气,吃起来会更香。”

  片刻后,眼看菜快炒熟了,黄雨梦朝着沈砚舟说道:“大人,麻烦你拿两个干净的盘子过来,放在木盆里。”

  沈砚舟依言去拿了盘子,黄雨梦将炒好的菜分别盛进两个盘子里。

  看着干净的锅底,她索性不洗锅了,直接将猪油倒进锅里。

  站起身,她将锅铲递给沈砚舟:“大人,你来炒蛋炒饭吧。”

  沈砚舟接过锅铲,端起一旁装有鸡蛋的碗,有些迟疑地问道:“是不是要先把鸡蛋放进去?”

  “对,先把鸡蛋倒进去炒散。”

  黄雨梦一边说着,一边将旁边煮好的米饭端了下来。

  打开锅盖,用筷子将米饭打散。

  沈砚舟将两碗鸡蛋全部倒进锅里,看着鸡蛋在热油中慢慢凝固。

  一时竟有些手足无措,犹豫着要不要用锅铲翻动。

  他平日里吃的都是鸡蛋羹或是荷包蛋,这般直接油炸的鸡蛋,还是第一次见。

  黄雨梦转头一看,只见锅中的鸡蛋下面已经有些焦黄了,赶忙说道:

  “快用锅铲翻个面,把鸡蛋打散,等会儿再把米饭倒进去一起炒。”

  沈砚舟连忙挥动锅铲翻炒起来。

  启澈也蹲在一旁,看着锅中金黄的鸡蛋散发着诱人的香气,不由得夸赞道:

  “黄姑娘,你可真聪明,这种做法的鸡蛋我还是第一次见,闻着就香,肯定好吃。”

  黄雨梦听了,心里想着,他是皇子,竟然没吃过炒鸡蛋。

  随后,想到这里的吃食大多都是蒸煮为主,还真有可能没吃过。

  她笑着说道:“启公子要是