第285章 今晚好像是学生专场-《过年前摆一波摊,馋坏食客》

  凉拌菜自助营业:

  饮料:柠檬水、经典奶茶

  粥:皮蛋粥、白粥

  甜汤:绿豆沙

  预制品:玉米烤肠、蛋挞、凉皮

  凉拌菜:凉拌茄子、腐竹、黄瓜、土豆丝、海带、凉面、豆皮、魔芋、火腿片、猪耳朵、猪肝、鸡丝。

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  由萧潇带队,一众穿着绿白色的校服的学生在智能自助餐厅排起队来。

  此时正是下午的五点多时间。

  大家赶快排起来。

  全班有四十来号人,队伍排得老长,再加上还有别人提早过来排队,这很快要达到用餐人数了。

  有别人就问这些学生,“学生吃凉菜不合适,肠胃容易脆弱,还是看下次有什么热菜自助比较好?”

  同学们反对,“学生也是消费市场的主要人群,我们平时吃鸡爪鸭脖,肠胃才不脆弱呢。”

  见学生这么一反驳,排队的大家就不说话了,反正抢到了位置,就好好吃饭,管他肠胃脆不脆皮!

  赵婕带冰冰,还有她的三个室友,一起过来了,原先她们犹豫要不要提早两个小时请假。

  但,就是天助我也。

  夏天车间负荷量突然大了起来,停电了,不得不抢修。

  这鬼天气没有风扇转送风,怎么行?

  汗流浃背在一众氤氲着刺激杂味的布料怎么干得起来?

  有人高温作业,差点要晕厥过去。

  距离下班时间也就差两个小时那样子,经厂里一致决定,那就提前下班!

  她们来智能餐厅面前,已有很多人在排起了队伍,大家赶快跟上!

  很是幸运。

  她们几个就刚好是在七十到七十五名,抢到了最后的名额,赶得上这次的自助餐。

  原担心,那学生队伍里后面又插入了几个人,怕轮不到自己了,没想到刚刚好。

  王旭看着今晚的厅面,穿校服的学生占了多数,听说还是一个班的,今晚好像是学生专场。

  学生就是那个价,一百元/个。

  没有另外优惠了。

  今晚他安排的凉菜与中午没差别。

  只是他不给各种凉菜加调料了,只负责食材的新鲜出品,然后就交由食客们在几种调酱中自由发挥了。

  突然觉得,做凉菜相比之前的自助,干活轻松很多。

  萧潇拿了一个大碗,把喜欢的凉面,喜欢的黄瓜、海带,猪耳朵,猪肝,鸡丝,豆皮先夹了过来,在调料区里选了一个偏中的辣油辣酱。

  别人还在挑东西往碗里放,她已在座位上搅拌着这些凉菜,拍个美照一下,发朋友圈一下,打卡今日美食,享受量大管饱的凉拌菜了!

  滑溜溜的凉皮,爽口嫩嫩凉凉的,口感颇佳,在灵魂调料下,便附加上了一个生动鲜明的灵魂,有汁有味,经过此处,在味蕾上留下一阵辣感。

  清新的蔬菜有了调料,便有两种味道,一是食材的本身,二是辣酱赋予它们的另一重味道。

  冰火两重天,越吃越兴奋。

  鸡丝嫩嫩的,猪耳朵和猪肝越嚼越香越来劲,在重油重酱下,香辣可口。

  她还忍不住一边吃凉菜,一边喝着奶茶,快点把碗里的凉菜吃干净,她还要继续尝试各种调料的凉菜!

  ……