第549章 铁锅炖鱼,烤鹿肉-《重生东北小山村渔猎两江两国》

  杨明着实被这一下,吓得不轻,冷汗都下来了,说道:“哎呦,我操!这玩意儿临死之前,还有这么大劲儿呢?

  那两根鞋带,得多大劲能挣断呐?”

  于卫华上前,照他屁股踢了一脚,说道:“你呀,不懂的事情,就尽量少往前凑!

  看明白了,再想着帮忙,别总帮倒忙,行不?”

  杨明这一天净被大伙儿数落了,总感觉自己干什么都不对!

  想了想,还是不服气的说道:“那打鹿的时候,王哥也没帮上啥忙!”

  他说这话的时候,正赶上王傻子给鹿扒皮,四条大腿已经挑开了,在肚子中间的位置,在脑袋从前到后走刀呢!

  正走在鹿鞭和鹿懒子的位置,听杨明这么说,王傻子抬头说道:“说你不行,你还不信!

  还说我没帮上什么忙?来,你瞅瞅我这一弹弓子,把鹿篮子打成啥样了?”

  说着,还用没拿杀猪刀那只手,攥着鹿懒子掂量着,说道:“看到没有?这个懒子籽,明显就照另一个大上不少!

  这是我一弹弓打出来的效果!先不说,当时对这鹿的伤害有多大!

  就是一会儿吃的时候,是不是能多吃上两口?”

  杨明撇了撇嘴,一脸嫌弃的说道:“可拉倒吧!那玩意,骚了吧唧的,能吃吗?”

  这句话引得在场的男人一阵轻笑,毕竟除了他都是过来人!

  即使有,没吃过的人,但是也绝对听说过,这玩意儿的效果!

  王傻子轻蔑的看了杨明一眼,悠悠的说道:“弟弟,你还小!等你长大了,就知道这玩意儿的好处了……”

  放完血了,就开始剥皮吧!

  王傻子,对于这套业务,那是相当的熟练。

  锋利的杀猪刀在皮与肉之间行走着,很快一张皮就拽了下来……

  王娟这个时候也凑了过来,说道:“红军呐,这张皮要不,咱不卖了呢?

  回去好好让咱爹给揉制一下,到时候给孩子们做小皮袄穿!”

  刘红军听着这话,眼神里露出了温柔,看着王娟说道:“好,就听你的!但是,一张哪够啊?

  等有机会,我再弄上两张,孩子穿上肯定漂亮!”

  皮剥开以后,摊开了,就在皮上面开始分解肉……

  王傻子一边分解肉,还一边说道:“这四个大腿留着吧!

  红军卤肉的手艺,那可是一绝!回去让他卤上,留着以后喝酒!

  剩下的鹿排、鹿脖子,一会儿咱们烤着吃。”

  头、蹄、心肝肺,照例分给了及时赶回来的大黄、小紫、小金和小白。

  几个小家伙其实并不饿。在小兰她们钓鱼的时候,就没少打秋风!

  但是,吃这个东西,似乎已经成为了它们的习惯。

  杨明对这些事情,那是格外的感兴趣。

  往前凑得,王傻子都直躲着他,说道:“杨明,你能不能离远一点?咋的?你眼神也不好使啊?

  你这在我跟前转悠,我这刀在碰着你啊!”

  杨明往后稍了稍,说道:“王哥,你这手艺,咋这么好呢?咋的,你这是祖传的?”

  王傻子头也没抬,也并没有停下手中的动作。说道:“祖传个屁!你跟红军跑上一年山,你比我还熟练呢!

  关键是干不好,不是挨骂就是挨踢,你看你能学会不?”

  于卫华在旁边想起来,逗杨明了说道:“杨明,你不知道王哥不仅杀这野牲口啥的拿手!

  阉猪还拿手呢,就那小刀,轻轻一划,一个小口就出来了!

  顺手这么一挤,反手一拽,一个蛋蛋就下来了,就两下,干净利落!你要不要试试?”

  杨明被于卫华说的胯间凉飕飕的,不由得夹紧双腿,用那只没受伤的手,还刻意捂了捂!

  看样子,还捏了捏,确认一下自己这玩意儿还在!

  这才往后退了两步,说道:“别的,我这玩意儿,还留着打种呢!”

  又不敢相信的看着王傻子说道:“王哥,你真干这事啊?下手真那么狠吗?”

  王傻子连杀鹿带扒皮,又分解肉的,脸上崩上了一下子鹿血点子!

  抬起头朝着杨明咧嘴一笑,那笑容多少沾点阴森、恐怖!

  尤其是那一口大黄牙,吓得杨明往后退两步,一个趔趄,差点没摔倒了……

  王傻子说道:“你要不要试试?我下手,快、准、狠,让你都体会不到疼痛!

  而且,你不说这玩意骚哄的,没法吃吗?你放心,我们不嫌弃你那玩意骚,都不够分!你信不?”

  杨明捂着裆部的手,捂得更紧了!

  脑袋摇得跟拨浪鼓似的,说道:“别的,王哥!你可别逗我了!我现在想想,这裤裆里都直冒凉风……”

  他这副表情和动作引得众人哈哈大笑……

  王傻子这边忙着,刘红军也没闲着。

  要说家里边做饭公认的好吃,那还属刘红军!

  只不过,刘红军比较忙,很少出手而已。

  今天闲着,正好铁锅炖鱼,肯定是由他来出手的。

  鱼都已经收拾好了,铁锅也架在了三块石头上。

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  老二蹲在旁边,正往里填着柴火,火焰在锅底升起,烟随着锅的形状,四周冒了出来……

  虽然做饭的时,候有一些呛眼睛。但是,这正是他们想要的效果:人间烟火气嘛!

  等锅热的差不多了,刘红军往里边倒上豆油。

  等豆油烧热了,又放上两勺子猪大油,用勺子在里边快速的豁楞两下,随着猪油的融化,锅里边也冒起了烟……

  再把事先切好的葱花和各种调料一股脑的怼在锅里……

  等调料的香味炸出来了,又往里放了两勺子大酱,炸香之后,添上河水!

  接着就是把收拾好的鱼,一条一条的放进去……

  也甭管什么鱼了,一股脑的怼进锅里就完了!又撒了点撒篓子进去,等锅开了,跑一跑腥气,盖上锅盖,只等好菜……

  等鱼炖的差不多烂了,把昨天晚上发的玉米面,贴在锅边,再等一会儿就能吃了。

  这边老三又升起了一堆火,众人也都拿着削好的扫条棍,纷纷的往棍子上穿着鹿肉!

  人手两根棍,吃多少穿多少!自己穿自己烤,自己吃!

  杨明一只手不方便穿,王傻子顺便帮忙给他穿了一串!

  不过,肉块切得那是相当大,比麻将还大上两圈!就这一串干进去二三斤肉!

  开始的时候,杨明还高兴呢,可随着别人的肉串,冒出了香气,都吃到嘴了!

  他这串,还没烤咋地呢!

  毕竟都不着急,切得都是拇指大小的块!只有他这个,干烤不熟啊!

  把杨明急的呀,看着别人吃,自己直咽唾沫……

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