经过这几个月的发展,养鸡场已经饲养了不少拜城油鸡和伊犁鸡,除了自己孵化出来的一部分,但凡在集市上遇到一些,魏大山和魏大根也会收购回来。
所以,面对何永昌的饭店,每天二十只鸡的需求,魏大山的养鸡场,现在完全应付的过来。
当然,如果再有其他地方需要的话,就不一定了。
不过问题也不大,随着【五畜兴旺】词条的不断作用,不过是时间问题罢了!
“行嘞!”
林秀峰咧嘴一笑,当即就装好了鸡和兔,还有一大筐鸡蛋,就驱赶着他的骡子,一路朝着尼克县城走去。
如今的林秀峰,已经算是魏大山的专属运输人员了,运输的货物越多,他从中拿的钱也就越多。
何永昌的饭馆越红火,林秀峰也能跟着沾不少光呢。
“何师傅,你看看,这是二十只鸡,还有二十只兔!”
林秀峰走到饭店门口,将这些货物交接完毕,并且让何永昌签字。
既然做买卖,自然就需要明算账,但每天结账也比较麻烦,所以魏大山和何永昌就约定,一个月结算一次。
“没问题,没问题!”
何永昌看着这些精神抖擞的油鸡和野兔,心中那叫一个美啊。
仅仅不到一周的功夫,大盘鸡和红烧兔肉,就在他们饭店红火了起来。
刚开始的时候,很多人还不乐意吃兔肉,何永昌就按照魏大山的指点,但凡是点拉条子的客户,每个人都会免费送一块肉。
如此一来,前期虽然搭进去不少,但也让客户们品尝到了兔肉和鸡肉的滋味。
紧接着,就一发不可收拾了。
客人们也没想到,永昌饭店的兔肉和鸡肉,竟然这么好吃,配合上拉条子,简直就是无敌,以至于不少人因为有这肉,还多点了一碗面!
“香,太香了,这家饭店老板实在人啊,这么大一个盘子,吃的就是过瘾!”
“大盘鸡味道绝了,我吃了几十年的土豆,从没吃过这么好吃的土豆!”
“是呢,以后午饭就在这里吃,过瘾啊!”
才刚刚到饭点,何永昌的饭店里,就涌入了不少客人。
虽然附近有不少国营厂,本身就带食堂。
但旁边不远处就是商场,附近还有不少打零工的,摆摊的,饿了都需要吃饭,所以饭店内根本就不缺人。
不过,这些人,都是冲着何永昌做的大盘鸡和红烧兔肉来的。
“呵呵,我倒要尝尝,他家的兔肉和鸡肉,有啥好吃的!”
在其中一个饭桌上,一个胖乎乎的中年男子,点了一份专门的大盘鸡外加一小份红烧兔肉之后,就施施然坐了下来,目光打量着饭店内火热的气氛,眸子下也闪过一抹嫉妒。
他是永昌饭店对面的面馆老板兼厨师,杨宝清。
杨宝清做拉条子是一绝,最近在这一带,也算小有名气。
他一直有个目标,就是想要自家的面馆人气,超过这对面的永昌饭店。
毕竟,附近这一带的客流量就这么多,若是永昌饭店的客人多了,他们面馆的客人,可能就会少很多。
杨宝清本来觉得,自己多给点面条子,能拉来不少客人。
可哪里想得到,这几天情况就忽然变了。
来自己面馆的人变得越来越少,反倒是对面的永昌饭店,人气居高不下,甚至出现了排队等饭的情况。
杨宝清有点难以置信,就悄悄的找人打听,结果人们都说,这家的大盘鸡和红烧兔肉做的非常美味,都是冲着这两道菜来的。
杨宝清纳闷了,鸡肉好吃他可以理解,毕竟这玩意儿便宜美味,但红烧兔肉,是怎么个说法?
他们北疆这里,专门爱吃兔子肉的可不多啊。
思来想去,杨宝清就决定亲自上门,亲口尝尝这传说中的大盘鸡和红烧兔肉!
他倒要看看,能尝出什么滋味来!
“你要的大盘鸡,还有红烧兔肉,这是拉条子!”
很快,就有服务员将一大盘鸡肉端了过来,旁边还有一小碗红烧兔肉,一大盘拉条子。
杨宝清点的是豪华套餐,肉比其他人多多了。
看着桌子上的大盘鸡,杨宝清眸子中闪过一抹不屑。
什么大盘鸡,不过是盘子变成了大盘子而已,这分明就是土豆炖鸡嘛,有什么大不了的。
不过,别说,盘子大了,看上去分量确实显得多,这倒是值得借鉴一下。
杨宝清心中暗暗计较着,就拿起筷子,品尝了起来。
既然来都来了,虽然是土豆炖鸡,好歹也得尝尝味道。
“嗯?”
然而,他没有吃鸡,仅仅夹了一块土豆块放到嘴里,整个人就愣住了。
虽然只是一个小小的土豆块,但轻轻聚焦之下,杨宝清却从里面品尝到了鸡肉的香味,还夹杂着洋葱的香甜,再配合是软糯而有弹性的土豆口感,简直绝了!
杨宝清没想到,这何永昌饭店的大盘鸡,味道竟然如此丰富!
别说,真好吃啊!
杨宝清眨了眨眼睛,又夹了一块鸡肉放在嘴里吃,接着他就惊讶的发现,这鸡肉非但一点都不柴,口感是相当饱满,关键是,鸡肉的香味,那叫一个浓郁!
这……绝了!
杨宝清整个人愣在了原地。
他从没想到,这土豆炖鸡,竟然能做的这么香。
“鸡肉、土豆、洋葱、还有花椒、青椒……”
杨宝清观察着大盘鸡里面的配料,然后琢磨着做法,身为厨师的他,自然也看出了一些门道。
和别的土豆炖鸡不同,这永昌饭店的土豆炖鸡,似乎是先将鸡肉炒一遍,而且还是新鲜的鸡肉……
这……自己也完全可以试试嘛。
杨宝清吃了个肚子浑圆,付了钱之后,就若有所思的回到了自家的饭店。
嗯,他也决定,要换大盘子,要做土豆炖鸡。
还不信了,吸引不过来客人!
而与此同时。
魏大山也驱车来到了乌台镇的李孝武家。
二人配合着将拉来的几十只兔子,分别装在了不同的笼子里,魏大山还专门从自家的养鸡场带来了不少草料,让这些兔子有个适应的阶段。
不过,干完这些活,魏大山又拿出一个筐子,递给了李孝武。
“大山,这是……”
看到筐子里的东西,李孝武顿时瞪大了眼睛。
所以,面对何永昌的饭店,每天二十只鸡的需求,魏大山的养鸡场,现在完全应付的过来。
当然,如果再有其他地方需要的话,就不一定了。
不过问题也不大,随着【五畜兴旺】词条的不断作用,不过是时间问题罢了!
“行嘞!”
林秀峰咧嘴一笑,当即就装好了鸡和兔,还有一大筐鸡蛋,就驱赶着他的骡子,一路朝着尼克县城走去。
如今的林秀峰,已经算是魏大山的专属运输人员了,运输的货物越多,他从中拿的钱也就越多。
何永昌的饭馆越红火,林秀峰也能跟着沾不少光呢。
“何师傅,你看看,这是二十只鸡,还有二十只兔!”
林秀峰走到饭店门口,将这些货物交接完毕,并且让何永昌签字。
既然做买卖,自然就需要明算账,但每天结账也比较麻烦,所以魏大山和何永昌就约定,一个月结算一次。
“没问题,没问题!”
何永昌看着这些精神抖擞的油鸡和野兔,心中那叫一个美啊。
仅仅不到一周的功夫,大盘鸡和红烧兔肉,就在他们饭店红火了起来。
刚开始的时候,很多人还不乐意吃兔肉,何永昌就按照魏大山的指点,但凡是点拉条子的客户,每个人都会免费送一块肉。
如此一来,前期虽然搭进去不少,但也让客户们品尝到了兔肉和鸡肉的滋味。
紧接着,就一发不可收拾了。
客人们也没想到,永昌饭店的兔肉和鸡肉,竟然这么好吃,配合上拉条子,简直就是无敌,以至于不少人因为有这肉,还多点了一碗面!
“香,太香了,这家饭店老板实在人啊,这么大一个盘子,吃的就是过瘾!”
“大盘鸡味道绝了,我吃了几十年的土豆,从没吃过这么好吃的土豆!”
“是呢,以后午饭就在这里吃,过瘾啊!”
才刚刚到饭点,何永昌的饭店里,就涌入了不少客人。
虽然附近有不少国营厂,本身就带食堂。
但旁边不远处就是商场,附近还有不少打零工的,摆摊的,饿了都需要吃饭,所以饭店内根本就不缺人。
不过,这些人,都是冲着何永昌做的大盘鸡和红烧兔肉来的。
“呵呵,我倒要尝尝,他家的兔肉和鸡肉,有啥好吃的!”
在其中一个饭桌上,一个胖乎乎的中年男子,点了一份专门的大盘鸡外加一小份红烧兔肉之后,就施施然坐了下来,目光打量着饭店内火热的气氛,眸子下也闪过一抹嫉妒。
他是永昌饭店对面的面馆老板兼厨师,杨宝清。
杨宝清做拉条子是一绝,最近在这一带,也算小有名气。
他一直有个目标,就是想要自家的面馆人气,超过这对面的永昌饭店。
毕竟,附近这一带的客流量就这么多,若是永昌饭店的客人多了,他们面馆的客人,可能就会少很多。
杨宝清本来觉得,自己多给点面条子,能拉来不少客人。
可哪里想得到,这几天情况就忽然变了。
来自己面馆的人变得越来越少,反倒是对面的永昌饭店,人气居高不下,甚至出现了排队等饭的情况。
杨宝清有点难以置信,就悄悄的找人打听,结果人们都说,这家的大盘鸡和红烧兔肉做的非常美味,都是冲着这两道菜来的。
杨宝清纳闷了,鸡肉好吃他可以理解,毕竟这玩意儿便宜美味,但红烧兔肉,是怎么个说法?
他们北疆这里,专门爱吃兔子肉的可不多啊。
思来想去,杨宝清就决定亲自上门,亲口尝尝这传说中的大盘鸡和红烧兔肉!
他倒要看看,能尝出什么滋味来!
“你要的大盘鸡,还有红烧兔肉,这是拉条子!”
很快,就有服务员将一大盘鸡肉端了过来,旁边还有一小碗红烧兔肉,一大盘拉条子。
杨宝清点的是豪华套餐,肉比其他人多多了。
看着桌子上的大盘鸡,杨宝清眸子中闪过一抹不屑。
什么大盘鸡,不过是盘子变成了大盘子而已,这分明就是土豆炖鸡嘛,有什么大不了的。
不过,别说,盘子大了,看上去分量确实显得多,这倒是值得借鉴一下。
杨宝清心中暗暗计较着,就拿起筷子,品尝了起来。
既然来都来了,虽然是土豆炖鸡,好歹也得尝尝味道。
“嗯?”
然而,他没有吃鸡,仅仅夹了一块土豆块放到嘴里,整个人就愣住了。
虽然只是一个小小的土豆块,但轻轻聚焦之下,杨宝清却从里面品尝到了鸡肉的香味,还夹杂着洋葱的香甜,再配合是软糯而有弹性的土豆口感,简直绝了!
杨宝清没想到,这何永昌饭店的大盘鸡,味道竟然如此丰富!
别说,真好吃啊!
杨宝清眨了眨眼睛,又夹了一块鸡肉放在嘴里吃,接着他就惊讶的发现,这鸡肉非但一点都不柴,口感是相当饱满,关键是,鸡肉的香味,那叫一个浓郁!
这……绝了!
杨宝清整个人愣在了原地。
他从没想到,这土豆炖鸡,竟然能做的这么香。
“鸡肉、土豆、洋葱、还有花椒、青椒……”
杨宝清观察着大盘鸡里面的配料,然后琢磨着做法,身为厨师的他,自然也看出了一些门道。
和别的土豆炖鸡不同,这永昌饭店的土豆炖鸡,似乎是先将鸡肉炒一遍,而且还是新鲜的鸡肉……
这……自己也完全可以试试嘛。
杨宝清吃了个肚子浑圆,付了钱之后,就若有所思的回到了自家的饭店。
嗯,他也决定,要换大盘子,要做土豆炖鸡。
还不信了,吸引不过来客人!
而与此同时。
魏大山也驱车来到了乌台镇的李孝武家。
二人配合着将拉来的几十只兔子,分别装在了不同的笼子里,魏大山还专门从自家的养鸡场带来了不少草料,让这些兔子有个适应的阶段。
不过,干完这些活,魏大山又拿出一个筐子,递给了李孝武。
“大山,这是……”
看到筐子里的东西,李孝武顿时瞪大了眼睛。