第382章 烤鱼-《枣骁山河》

  还状似不小心的把皮蛋盘子撞了一下,盘子里皮蛋的位置都移动了。

  让刚才空了一块的缝隙完全看不出来了。

  小枣儿拿出三个小团子们的碗,帮他们把鸡汤盛出来先晾着。

  贺骁的烤鱼做好上桌时,小枣儿给小团子们盛了饭,并把鸡汤放到他们面前。

  三兄弟坐到旁边的小桌子上开始干饭。

  大人们这一桌的人都盯着桌上的那一钵烤鱼咽口水。

  不怪大家馋,实在是这味道太香了!

  贺骁做这道菜时,几个大人都在一旁围观。

  见他把鱼放在锅里煎到两面金黄后。

  又炒了红油和酱料,把鱼和调料放到陶盆里用小泥炉炖煮。

  柳军长笑道:“我看你刚才在锅煎好的鱼就很酥脆,怎么还要放到盆里再煮一次?”

  贺骁轻笑道:“这样做的更入味!大家都尝尝!”

  柳军长让贺老和蔡婶子先动筷子。

  随后,他才夹了一块鱼尾处的肉。

  这一口下去,他的眼睛放光,眉毛上挑。

  “这鱼确实好吃,若是能多放点辣椒就更够味!”

  小枣儿:“爷爷吃不了太辣的食物。这个辣度爷爷都是为了配合我们的口味。”

  柳军长举杯跟贺老碰了一下,说道:“贺叔,咱们在西南就得学会吃辣。这里湿气重,不吃辣椒身体里的寒气逼不出来。”

  贺老笑道:“我还在学着吃辣,你们这些孩子也不知道尊老爱幼,我这一把年纪了,你们还逼着我学习。”

  大家被贺老这话逗笑了。

  蔡婶子倒是适应能力很强,也能吃辣的。

  今天的这个烤鱼倒是很对她的胃口。

  贺骁把鱼腹处的肉夹了几块,把大刺挑出来。

  这才把肉分给了三个小团子们。

  家里很少吃鱼,小团子们长这么大还是第一次吃淡水鱼。

  今天这条草鱼做成的烤鱼很合他们的胃口。

  按说,8斤左右的草鱼肉有点老。

  但今天这条鱼是空间生鲜区出品的。

  这么大一条鱼的肉吃起来鲜嫩无比。

  小团子们吃得眼睛都眯起来了,嘴里含糊不清地说着“好吃”。

  大人们也都纷纷动起筷子,一时间饭桌上只剩下咀嚼声和偶尔的赞叹声。

  柳军长一边吃一边说:“我还是第一次见人这么做鱼的,这味道绝了!贺骁,你这手艺跟哪个大师傅学的啊?”

  贺骁笑着谦虚道:“柳叔过奖了,就是自己瞎琢磨的。”

  蔡婶子也赞不绝口:“这鱼的味道又香又鲜,酱料的味道完全融入到鱼肉里了,太下饭了。”

  说着又夹了一大块鱼肉。

  小枣儿看着大家吃得开心,心里也满是喜悦。

  贺老虽然不能吃太辣,但也吃得津津有味。手里的筷子一直往烤鱼里伸。

  他感慨道:“这顿饭吃得太满足了,以后得多让骁儿露两手。”

  大家听了都哈哈大笑起来。

  贺骁:“只要爷爷喜欢吃,我有空就给你做。”

  不一会儿,一钵8斤左右的烤鱼就被吃得差不多是。

  底下的汤汁和配菜。也被大家拿来拌饭吃了。

  众人意犹未尽,还在回味着那美妙的味道。

  柳军长还嫌贺骁做少了。

  贺骁无奈笑道:“柳叔,你何时见过8斤重的大草鱼,我这条鱼是供销社里最大的一条。”

  “下次多买着一条,叔给你报销。前提是,你得请叔来吃。”

  屋子里又传出一阵欢乐的笑声。

  小团子们今天也吃了好多鱼肉。

  虽然辣得直吸气,依旧觉得这鱼肉好吃。

  三兄弟端着碗围在爸爸和建军叔叔身边吃了一块又一块鱼肉。

  汤汁底下的绿豆芽是贺骁自己发的。

  大家都抢着吃。

  贺骁怕小团子们嚼不断豆芽再给卡着了。

  便把汤汁底下的腐竹和豆腐夹给小团子们吃。

  三兄弟也不知是饿狠了,还是今天的饭菜合胃口。

  每人都吃了两碗饭,鸡汤也喝完了。还吃了好多鱼肉、豆腐和蔬菜。

  小枣儿摸着他们滚圆的肚子,让三兄弟去院子里踢球消消食。

  烤鱼吃完后,桌上的鸡汤和其他菜也被大家一扫而空了。

  柳师长指着装皮蛋的空盘子问贺骁,“过年前,怎么没给我送皮蛋?”

  “你以前说喜欢吃咸蛋,我给你送了10个咸蛋。”

  王丽娜在一旁想捂脸。“没见过有人这样直白找人要东西的。吃完了没句谢谢,还嫌少。”

  贺骁:“怪我考虑不周,下次我备齐全些。”

  柳军长:“怪只怪你家好吃的东西太多了。你小子这厨艺比炊事班的还好。要不年后你抽个时间给他们培训一下?”

  贺骁翻了个白眼 。

  “说得我好像很闲似的。”

  方建军说了句实话,“之前小嫂子教给炊事班卤肉的方法挺不错的!现在,炊事班的卤肉,味道一绝!”

  小枣儿:“主要还是卤料配方好。”

  饭后,大家坐在一起聊天。

  小枣儿问柳军长,“柳叔,咱们军区每年的种子份额里有没有棉花啊?”

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  “棉花?咱们军区里没有。种的粮食都不够,哪里还有空地种这些。你怎么突然问这个?”

  “哦,也不是突然!我从京市回来的时候,托人帮我弄了点棉花种子。就想问一下,我在山上种点棉花,自己做棉衣和棉被算不算违规?”

  柳师长斜睨了小枣儿一眼。

  “你觉得我信你只种一点吗?”

  小枣儿挠挠头,“这个,这个……倘若能允许我多种一些的话,大不了我再多开些荒地。”

  柳军长气得倒仰。

  “看来你弄到的种子还不少啊!”

  “没……没,也就一两亩地的种子。”

  “两亩地的种子都十几斤了,还不少?”

  小枣儿弱弱问道:“你就说,能不能种吧?”

  柳师长沉默片刻后才开口,“传出来的种子一半给军营里。收获的棉花也要交三成。”

  “没问题!”

  小枣儿回答很干脆。

  柳师长皱眉道:“我怎么觉得你不止弄到了两亩地的种子呢?”

  小枣儿呵呵笑道:“是这样的,我想到一种新的培育方式,就想试试。说不定这十几斤种子真的不止种两亩地。”

  柳师长一听就来了兴奋,“仔细说说。”

  小枣儿便把营养钵种植的方法跟柳师长说了。

  “我是想着,之前我们自己在山上种西瓜,就是采用的营养钵培育方式。

  这样不仅可以节约种子,且发芽率和成活率更高。就想看能不能也用这样的方式种植棉花。”

  柳师长一听,当即对小枣儿道:“你把当初西瓜和香瓜用营养钵培育的方式写一份详细的种植方法报告。

  再把棉花用营养钵培育的方式也仔细写下来。”

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