第310章 盐焗香椿-《天灾逃荒:我过之处,寸草不生》

  回到营地的时候,姜格和石头已经把所有的蕨菜根都捶打好了,都堆积在石板上呢。

  只要等孙五斤的木盆做好,就可以放进盆里揉搓淀粉了。

  “快了!快了!”

  孙五斤一边说着,一边揉搓着树藤。

  因为没有铁圈,也没有竹子,只能用树藤箍木盆。

  他的脚边放着几块木板子,隐约能看出木盆侧面的弧度。

  因为工具缺乏,只能用斧头劈成形,所以做工非常粗糙。

  “师傅,这树藤够结实吗?”

  明珠对木匠活很感兴趣,这会正围在孙五斤的旁边看他箍木盆.

  “结实,怎么不结实!”

  “不过不用的时候要记得收起来,若是长时间的风吹雨淋,就容易腐烂。”

  孙五斤头也不抬的说。

  “我一定好好爱护这木盆的!”

  明珠连忙保证。

  “嗯嗯,你和石头都是好孩子!”

  “师傅,咱们下次直接砍一棵大树,锯成一节一节的木墩子,直接掏空木墩子来做盆算了!”

  见他箍的那么费力,顿时建议道。

  “嗐!那样大的大树,去哪里找去?”

  “而且咱们也没锯子,想要砍断这样大的木头,可不容易。”

  “再说了,咱们还得赶路呢,木墩子太笨重了,还是箍着的木盆要轻便一些。”

  “说的也是,我要好好学木工,以后也给家里打家具!”

  明珠握拳立志。

  “想学木工可不容易,你能吃苦吗?”

  孙五斤没放在心上。

  两孩子虽然都叫他师傅,但是除了一手编织树藤的手艺,其他都还没怎么教呢。

  这一来是没时间,二来也是没机会,这路上没什么工具,想教都无从教起。

  他也不指望明珠能继承自己的衣钵,她自有亲娘安排好出路,不用吃那么多苦。

  倒是石头这孩子,若是能吃苦,继承他的衣钵也不错。

  石头身形比较瘦弱,干苦力活干不了多久的,还是得学一门手艺才行。

  “能啊!怎么不能吃苦!”

  明珠有些不服气,觉得他瞧不起人。

  “师傅,你可不能私藏!”

  “绝不私藏,只要你们能学会,就全部教给你们!”

  孙五斤干脆的点了点头,他又不是要藏私。

  他没儿没女的,除了教给他们两个,也没别人了。

  “那可就说好了,石头学什么我就学什么!”

  明珠不放心的叮嘱。

  “这你放心,师傅也不是这样小气的人。”

  孙五斤有些好笑。

  “别为难你师傅了,好好跟着学手艺就是了!”

  杜若倒是没放在心上。

  她就是想让孩子多学一些技能,万一出了什么意外,能提高自己野外生存的能力。

  倒是没指望着明珠能靠着这个吃饭。

  她走之前,肯定会给孩子留下财产的。

  比较发愁的是,明珠怎样才能保住那些东西。

  毕竟现在不是法治社会,可没有法律来保护她的人身和财产安全。

  就算是法治社会,被吃绝户的也不在少数。

  孙五斤的效率很快,没一会,就箍出了一个大木盆。

  姜格和石头把敲烂的蕨菜根抓进木盆里,又倒了两个陶罐的水进去,这才开始用力的搅拌。

  这会天色也晚了,杜若则带着明珠开始做饭。

  “你歇着吧!辛苦一天了,休息一下。”

  见孙五斤要来帮忙,杜若挥了挥手拒绝了。

  她又不是周扒皮,没有这么压榨老人的。

  “阿娘,这香椿咋吃啊?”

  “今天咱们吃一个盐焗香椿!”

  “啥叫盐焗啊?”

  “你看着我做就得了!”

  杜若说着,舀了一大碗的水进陶罐里,然后把陶罐架在火堆上。

  趁着这个时间,刚好来处理香椿芽。

  虽说是香椿芽,但是根部有些地方也老了,需要掰掉。

  只保留细嫩可口、易于咀嚼的部分即可。

  等处理完足够吃一餐的香椿芽,陶罐里的水也烧开了。

  把处理好的香椿芽扔进陶罐里焯水,水沸腾了几秒钟后,立即用长筷子捞起。

  把焯好水的香椿芽放在藤篮里沥干水分。

  沥干水分后,倒进一个干净无水的陶罐里。

  用筷子把陶罐内的香椿芽铺开,一边搅拌,一边加入适量的盐。

  等加够盐了,才把装着香椿芽的陶罐放到火堆边烘烤。

  一边烘烤,一边翻面,直至香椿变得微微干瘪,香气扑鼻即可。

  这一套流程下来,天已经彻底黑了下来。

  “明珠,你看着陶罐,注意翻面,别烤焦了!我再去煮一罐糊糊去。”

  “知道啦!”

  明珠一边闻着陶罐内飘来的香气,一边点头。

  杜若收拾了一把新鲜的野菜,中间掰断,菜梗丢进刚才焯水的陶罐里。

  依旧是菜梗煮了半熟,才放入菜叶和面粉。

  这个煮得很快,没一会,一罐糊糊就煮好了。

  “来吃饭啦!”

  见姜格和石头还在给蕨菜换水,杜若喊道。

  “来啦!”

  “杜姐,这是做了什么好吃的了?怎么这么香?”

  “闻着好像...好像是一股香椿味?”

  姜格有些不太确定。

  “就是香椿,盐焗香椿芽!”

  “也不知道好不好吃,大家尝尝看,若是好吃,咱们明天再吃!”

  “明珠,找个碗把香椿捞起来,咱们当小菜吃!”

  “好勒!”