夏至这天,杭州总院的会议室里格外热闹。软桃坐在主位,身边是萧璟渊,对面坐着林阿妹(洛阳)、周虎(扬州)、李石头(张家口)、济南预备班的王老师,还有负责公益对接的春杏,每个人手里都拿着一份预备班的运营报告,桌上还摆着各地孩子的 “药膳作业”—— 有画着萝卜虾皮汤的画,有写着 “我做的牛腩真好吃” 的小纸条,还有孩子们做的迷你药膳模型。
“咱们江南药膳预备班全国首月运营,覆盖了杭州、洛阳、扬州、张家口、济南 5 个城市,累计招生 300 人,家长满意度超过 90%,这个成果比预期的还好。” 软桃拿起运营报告,笑着说,“现在咱们总结一下各地的经验,再定下一步的拓展方向。”
林阿妹先发言:“洛阳预备班主要是‘北地食材适配’,用萝卜、菠菜替代春笋、荠菜,孩子们接受度很高;后来加了‘食材寻宝’游戏,注意力分散的问题也解决了,下一步想再开一个班,招更多孩子。”
周虎接着说:“扬州预备班的‘荠菜去苦’技巧很受欢迎,孩子们学会后,还会回家教家长;课后带孩子去瘦西湖认荠菜,也让孩子更懂食材,家长反馈‘孩子现在不挑食了,还爱去田里认菜’。”
李石头笑着说:“张家口的‘萝卜牛腩小锅’成了招牌,孩子们都爱做,有的家长还来问能不能开‘家长班’,想跟着学;加了不辣的辣椒粉,也合北方孩子的口味,下一步想试试教‘羊肉萝卜粥’,更适合冬天。”
济南的王老师也说:“‘游戏助学’太管用了,之前调皮的孩子现在都很认真,家长还说‘孩子回家总说要玩药膳游戏,还教我们辨食材’,咱们的《童蒙药膳启蒙手册》初稿,孩子们也很
        “咱们江南药膳预备班全国首月运营,覆盖了杭州、洛阳、扬州、张家口、济南 5 个城市,累计招生 300 人,家长满意度超过 90%,这个成果比预期的还好。” 软桃拿起运营报告,笑着说,“现在咱们总结一下各地的经验,再定下一步的拓展方向。”
林阿妹先发言:“洛阳预备班主要是‘北地食材适配’,用萝卜、菠菜替代春笋、荠菜,孩子们接受度很高;后来加了‘食材寻宝’游戏,注意力分散的问题也解决了,下一步想再开一个班,招更多孩子。”
周虎接着说:“扬州预备班的‘荠菜去苦’技巧很受欢迎,孩子们学会后,还会回家教家长;课后带孩子去瘦西湖认荠菜,也让孩子更懂食材,家长反馈‘孩子现在不挑食了,还爱去田里认菜’。”
李石头笑着说:“张家口的‘萝卜牛腩小锅’成了招牌,孩子们都爱做,有的家长还来问能不能开‘家长班’,想跟着学;加了不辣的辣椒粉,也合北方孩子的口味,下一步想试试教‘羊肉萝卜粥’,更适合冬天。”
济南的王老师也说:“‘游戏助学’太管用了,之前调皮的孩子现在都很认真,家长还说‘孩子回家总说要玩药膳游戏,还教我们辨食材’,咱们的《童蒙药膳启蒙手册》初稿,孩子们也很