这一趟行程，实在是太耗费心神了。
回到家，张远把旺财从段杰家接回来，随便喂了点东西，就一头栽倒在床上，昏天黑地地睡了过去。
这一觉，直接睡到了第二天日上三竿。
阳光透过窗帘的缝隙照进来，在地上拉出一条长长的光带。
张远打了个哈欠，揉着乱糟糟的头发坐起来，感觉浑身的骨头都像是散了架。
他趿拉着拖鞋下了楼，准备先给自己弄点吃的。
刚走到院门口，就愣住了。
只见大门那古朴的铜环上，用一根红绳挂着两条肥硕的鳜鱼。
鱼还很新鲜，鱼鳃一张一合，显然是刚从水里捞出来没多久。
这会儿正是秋鳜最肥美的时节。
可张远瞅着那两条鱼，却一点食欲都没有。
做鱼太麻烦，他现在就想吃点简单的东西。
他脑子里立马就蹦出了一个念头——涮羊肉！
对，就吃涮羊肉！
之前林震送的滩羊还没吃，肉质顶级的很，正好拿来做火锅。
想到这，张远立刻来了精神。
他掏出手机，先给段杰打了个电话。
“喂，阿杰，干嘛呢？”
“还能干嘛，在地里刨食呢。”段杰的声音带着点喘。
“别刨了，中午上我这儿来，吃火锅！”
“吃火锅？行啊！”段杰很干脆，“我带点啥？”
“啥也别带，就带张嘴过来就行。”张远笑道。
挂了电话，张远又点开微信，给李青山发了条信息。
“中午来家吃饭，涮羊肉。”
几乎是秒回。
李青山：“收到！保证准时到达战场！”
安排妥当，张远心情大好，正准备去储藏室拿羊肉。
【叮！恭贺宿主完成任务：顾老爷子五十年金婚。】
【任务奖励：百年高汤原汁一坛，百年老卤一坛。】
【奖励已自动存放于储藏室，请宿主查收。】
张远愣了一下，随即反应过来。
他快步走向地下储藏室。
张远顺着台阶走下去，一眼就看到了储藏室中央，多了两个半人高的大瓦坛。
坛子通体黝黑，表面光滑，看起来就很有年头了。
他走上前，轻轻揭开其中一个坛子的盖子。
真香！
张远凑过去一看，只见坛子里是乳白色的汤汁，表面凝结着一层薄薄的油脂，整坛汤竟然还在冒着热气。
另一个坛子里则是酱红色的卤汁，香气更加醇厚。
同样，也是滚烫的。
在两个大坛子旁边，还立着一块木牌，上面用朱砂写着密密麻麻的小字。
“百年汤卤养护十则：”
“一、取用汤、卤，须用无油无水无菌之盛具，严防生水入内。”
“二、汤、卤需每日早晚各煮沸一次，以保其鲜活。”
“三、老汤需定期添加棒骨、老鸡、干贝等老料，补充胶质与鲜味。”
“四、老卤需定期添加香料包、新料，并撇去浮油，以防腻口。”
“五、坛内盐分含量不得低于百分之七十，此乃防腐之关键……”
……
张远一条一条看下去，越看越心惊。
这哪是养汤啊，这简直比伺候祖宗还麻烦！
他现在才明白，这奖励的珍贵之处，根本不只是这两坛子汤和卤本身。
更珍贵的，是能让这汤卤保持百年活性的技术！
这玩意儿，要是放在古代，那可是能当传家宝的！
就在张远琢磨着中午要不要卤点东西尝尝鲜的时候，村口忽然传来一阵汽车的轰鸣声，紧接着就是一阵骚动。
“哎哟，快看快看！这车真漂亮！”
“这得多少钱啊？看着就贵！”
“蓝天白云的标，是宝马吧？我儿子说这车得大几十万呢！”
平安村的几位老嫂子，正聚在村口的歪脖子树下纳鞋底。
一辆崭新的宝马就这么毫无征兆地开了进来，在张远家门口停下。
车上下来一个西装革履的中年男人，正是秋永。
他打开后备箱，开始一趟一趟地往外搬东西。
茅台、华子、各种看起来就高档得不行的礼品盒，没一会儿就在车边堆成了一座小山。
老嫂子们眼睛都看直了。
“乖乖，这又是谁来找小远啊？”
“看这架势，来头不小哦！”
“可不是嘛！你们算算，小远回来咱们村，这才多久？”
“你看看这门前，车就没断过！来的还一个比一个有钱！”
“这孩子，是有大福气的！”
秋永自然也听到了这些议论，但他只是笑了笑，然后恭敬地站在门口，并没有进去打扰。
就在这时，一辆破旧的自行车，吱吱呀呀地从村外骑了过来。
车上的人，正是李青山。
他一眼就看到了那辆锃亮的宝马和旁边的秋永。
李青山眼珠子一转，把自行车往旁边一扔，清了清嗓子，背着手走了过去。
他学着电视里大领导的样子，围着宝马车转了一圈，还伸出手在引擎盖上拍了拍，一副很懂的样子。
秋永见状，以为是张远的朋友，连忙客气地打招呼：“您好。”
李青山瞥了他一眼，下巴微微抬起，用鼻孔“嗯”了一声。
他瞅了瞅秋永，又瞅了瞅地上的礼品，慢悠悠地开口：“来找我远子兄弟啊？”
“是是是，我姓秋，想请张师傅给办个席。”秋永态度谦卑。
李青山没接话，反而伸出两根手指，捻了捻。
这个动作，意思很明显了。
秋永也是人精，立刻从口袋里掏出一包软中华，抽出一根递了过去。
谁知李青山只是瞟了一眼，眉头一皱，脸上露出几分不屑。
“软中啊……”他拖长了调子，没接。
这一下，把秋总给整不会了。
软中华都看不上？
这位到底什么来头？
李青山见火候差不多了，这才咳嗽一声，自我介绍道。
“我呢，算是张远的……”
“嗯……远方堂哥的表亲的小姨夫的弟弟的隔壁好邻居——李总！”
这话说得，差点没把他自己给绕进去。
秋永听得一愣一愣的，虽然觉得这关系有点离谱，但看李青山那派头，还是不敢怠慢。
他连忙道：“原来是李总，失敬失敬！”
“噗嗤！”
旁边树下的一个老嫂子没忍住，直接笑出了声。
“李总？啥李总啊？秋老板你可别被他骗了！”
“他就是李青山，村东头老春生家的小子！一天到晚就知道吹牛！”
“还远方堂哥的表亲……青山，你这脸皮是越来越厚了啊！”
回到家，张远把旺财从段杰家接回来，随便喂了点东西，就一头栽倒在床上，昏天黑地地睡了过去。
这一觉，直接睡到了第二天日上三竿。
阳光透过窗帘的缝隙照进来，在地上拉出一条长长的光带。
张远打了个哈欠，揉着乱糟糟的头发坐起来，感觉浑身的骨头都像是散了架。
他趿拉着拖鞋下了楼，准备先给自己弄点吃的。
刚走到院门口，就愣住了。
只见大门那古朴的铜环上，用一根红绳挂着两条肥硕的鳜鱼。
鱼还很新鲜，鱼鳃一张一合，显然是刚从水里捞出来没多久。
这会儿正是秋鳜最肥美的时节。
可张远瞅着那两条鱼，却一点食欲都没有。
做鱼太麻烦，他现在就想吃点简单的东西。
他脑子里立马就蹦出了一个念头——涮羊肉！
对，就吃涮羊肉！
之前林震送的滩羊还没吃，肉质顶级的很，正好拿来做火锅。
想到这，张远立刻来了精神。
他掏出手机，先给段杰打了个电话。
“喂，阿杰，干嘛呢？”
“还能干嘛，在地里刨食呢。”段杰的声音带着点喘。
“别刨了，中午上我这儿来，吃火锅！”
“吃火锅？行啊！”段杰很干脆，“我带点啥？”
“啥也别带，就带张嘴过来就行。”张远笑道。
挂了电话，张远又点开微信，给李青山发了条信息。
“中午来家吃饭，涮羊肉。”
几乎是秒回。
李青山：“收到！保证准时到达战场！”
安排妥当，张远心情大好，正准备去储藏室拿羊肉。
【叮！恭贺宿主完成任务：顾老爷子五十年金婚。】
【任务奖励：百年高汤原汁一坛，百年老卤一坛。】
【奖励已自动存放于储藏室，请宿主查收。】
张远愣了一下，随即反应过来。
他快步走向地下储藏室。
张远顺着台阶走下去，一眼就看到了储藏室中央，多了两个半人高的大瓦坛。
坛子通体黝黑，表面光滑，看起来就很有年头了。
他走上前，轻轻揭开其中一个坛子的盖子。
真香！
张远凑过去一看，只见坛子里是乳白色的汤汁，表面凝结着一层薄薄的油脂，整坛汤竟然还在冒着热气。
另一个坛子里则是酱红色的卤汁，香气更加醇厚。
同样，也是滚烫的。
在两个大坛子旁边，还立着一块木牌，上面用朱砂写着密密麻麻的小字。
“百年汤卤养护十则：”
“一、取用汤、卤，须用无油无水无菌之盛具，严防生水入内。”
“二、汤、卤需每日早晚各煮沸一次，以保其鲜活。”
“三、老汤需定期添加棒骨、老鸡、干贝等老料，补充胶质与鲜味。”
“四、老卤需定期添加香料包、新料，并撇去浮油，以防腻口。”
“五、坛内盐分含量不得低于百分之七十，此乃防腐之关键……”
……
张远一条一条看下去，越看越心惊。
这哪是养汤啊，这简直比伺候祖宗还麻烦！
他现在才明白，这奖励的珍贵之处，根本不只是这两坛子汤和卤本身。
更珍贵的，是能让这汤卤保持百年活性的技术！
这玩意儿，要是放在古代，那可是能当传家宝的！
就在张远琢磨着中午要不要卤点东西尝尝鲜的时候，村口忽然传来一阵汽车的轰鸣声，紧接着就是一阵骚动。
“哎哟，快看快看！这车真漂亮！”
“这得多少钱啊？看着就贵！”
“蓝天白云的标，是宝马吧？我儿子说这车得大几十万呢！”
平安村的几位老嫂子，正聚在村口的歪脖子树下纳鞋底。
一辆崭新的宝马就这么毫无征兆地开了进来，在张远家门口停下。
车上下来一个西装革履的中年男人，正是秋永。
他打开后备箱，开始一趟一趟地往外搬东西。
茅台、华子、各种看起来就高档得不行的礼品盒，没一会儿就在车边堆成了一座小山。
老嫂子们眼睛都看直了。
“乖乖，这又是谁来找小远啊？”
“看这架势，来头不小哦！”
“可不是嘛！你们算算，小远回来咱们村，这才多久？”
“你看看这门前，车就没断过！来的还一个比一个有钱！”
“这孩子，是有大福气的！”
秋永自然也听到了这些议论，但他只是笑了笑，然后恭敬地站在门口，并没有进去打扰。
就在这时，一辆破旧的自行车，吱吱呀呀地从村外骑了过来。
车上的人，正是李青山。
他一眼就看到了那辆锃亮的宝马和旁边的秋永。
李青山眼珠子一转，把自行车往旁边一扔，清了清嗓子，背着手走了过去。
他学着电视里大领导的样子，围着宝马车转了一圈，还伸出手在引擎盖上拍了拍，一副很懂的样子。
秋永见状，以为是张远的朋友，连忙客气地打招呼：“您好。”
李青山瞥了他一眼，下巴微微抬起，用鼻孔“嗯”了一声。
他瞅了瞅秋永，又瞅了瞅地上的礼品，慢悠悠地开口：“来找我远子兄弟啊？”
“是是是，我姓秋，想请张师傅给办个席。”秋永态度谦卑。
李青山没接话，反而伸出两根手指，捻了捻。
这个动作，意思很明显了。
秋永也是人精，立刻从口袋里掏出一包软中华，抽出一根递了过去。
谁知李青山只是瞟了一眼，眉头一皱，脸上露出几分不屑。
“软中啊……”他拖长了调子，没接。
这一下，把秋总给整不会了。
软中华都看不上？
这位到底什么来头？
李青山见火候差不多了，这才咳嗽一声，自我介绍道。
“我呢，算是张远的……”
“嗯……远方堂哥的表亲的小姨夫的弟弟的隔壁好邻居——李总！”
这话说得，差点没把他自己给绕进去。
秋永听得一愣一愣的，虽然觉得这关系有点离谱，但看李青山那派头，还是不敢怠慢。
他连忙道：“原来是李总，失敬失敬！”
“噗嗤！”
旁边树下的一个老嫂子没忍住，直接笑出了声。
“李总？啥李总啊？秋老板你可别被他骗了！”
“他就是李青山，村东头老春生家的小子！一天到晚就知道吹牛！”
“还远方堂哥的表亲……青山，你这脸皮是越来越厚了啊！”