第132章 复刻出了第一道-《农村厨子被质疑?我反手端国宴!》

  董天德看着地上哭得稀包厢里瞬间安静下来,只剩下董天德沉重的呼吸声。

  他重新倒满一杯酒,又是一饮而尽。

  然后,他才抬起头,那双充斥着暴戾和怨毒的眼睛,落在了三个女孩身上。

  女孩们被他看得浑身一颤,下意识地向后缩了缩。

  “都站那么远干什么?”

  董天德扯了扯嘴角,露出的笑容却比哭还难看。

  “过来。”

  三个女孩犹豫了一下,还是挪着小碎步,战战兢兢地靠了过去。

  董天德的目光在一个个女孩脸上扫过,像在审视货物。

  “家里很缺钱?”他忽然开口问道。

  女孩们愣了一下,面面相觑,不敢回答。

  “哑巴了?”董天德的语气冷了下来。

  “是……是……”其中一个胆子稍大的女孩小声回答。

  “呵。”

  董天德冷笑。

  “知道来这里是干什么的吗?”

  女孩们脸色更白了,用力地摇着头。

  “懂规矩吗?”他又问。

  这一次,连摇头的人都没有了,她们只是恐惧地看着他,身体抖得和筛糠一样。

  董天德眼中的戾气越来越重。

  他今天在韩语琴那里受的气,憋的火,需要一个宣泄的出口。

  而这些不懂规矩的新人,就是最好的靶子。

  就在他准备发作的时候,其中一个看起来年纪最小,穿着白色吊带裙的女孩,心理防线终于崩溃了。

  “哇”地哭了出来。

  她双腿一软,直接跪倒在冰凉的地板上。

  “德少!对不起!我……我什么都不知道!”

  女孩哭得梨花带雨,语无伦次。

  “我就是想来赚点钱……我真的不知道这里的规矩……求求您,求求您放过我吧!”

  里哗啦的女孩,眼中的暴戾没有丝毫减退,反而浮现出一种病态的快感。

  他扯了扯嘴角,露出一个极度讥讽的笑容。

  “哭?”

  “现在知道哭了?”

  “当初找人借高利贷的时候,刷卡买包的时候,怎么没见你哭?”

  董天德的声音不大,却带着一种刺骨的寒意,让包厢里的温度都降了几分。

  “那时候不挺潇洒的吗?

  他的话语像刀子,一句句戳在女孩的心上。

  女孩哭得更凶了,身体抖得愈发厉害,却一个字都说不出来。

  是啊。

  她当初为了满足自己的虚荣心,借了根本无力偿还的钱。

  本以为可以靠着年轻貌美傍上大款,从此走上人生巅峰。

  谁知道,现实给了她一记响亮的耳光。

  董天德居高临下地看着她,眼神里没有半点怜悯,只有纯粹的玩味和恶意。

  “从你签下那张借据开始,你就没得选了。”

  他端起酒杯,轻轻晃动着里面琥珀色的液体。

  “今天,给你个机会。”

  “把我伺候高兴了,你的债一笔勾销。”

  “要是让我不痛快……”

  他顿了顿,将杯中酒一饮而尽,然后猛地将水晶杯砸在昂贵的地毯上。

  杯子没有碎,只是沉闷地弹跳了一下。

  “后果,你绝对不想知道。”

  那沉闷的撞击声,让三个女孩的心都跟着狠狠一抽。

  跪在地上的女孩停止了哭泣,只剩下绝望的抽噎。

  她知道,自己已经掉进了深渊,再也爬不出来了。

  就在这时,她身旁另一个穿着黑色短裙的女孩,深吸了一口气。

  她的脸上血色尽褪,眼神空洞,却透着一股豁出去的麻木。

  她默默地站起身,然后,在董天德冰冷的注视下,缓缓跪了下去,伸出颤抖的手,为他解开了腰间的皮带。

  ……

  另一边,桃源村。

  张远的小院里。

  一大早就开始忙碌,他打算先把“江南鸳???鸡”先做出来。

  “系统,调出‘江南鸳鸯鸡’的菜谱。”

  张远在心中默念。

  下一秒,一道只有他能看见的虚拟光幕在眼前展开,详细的步骤和配方清晰罗列。

  这道菜的精髓在于“鸳鸯”二字,需要将整鸡完美脱骨,再酿入特制的虾胶,一半清蒸,一半酥炸,呈现出两种截然不同的风味和口感,故名“鸳鸯”。

  张远从水盆里捞出已经处理干净的三黄鸡,手起刀落,先是斩去鸡头和鸡脚。

  接着,他换上了一把小巧而锋利的剔骨刀。

  这绝对是个技术活。

  要在不破坏鸡皮完整性的前提下,将鸡身体内的所有骨头全部分离出来。

  张远的眼神专注,手上的动作稳得惊人。

  刀尖沿着骨骼的走向,或切、或刮、或挑,每一刀都恰到好处。

  关节处轻轻一扭,骨肉便应声分离。

  不到十分钟,一只完整的鸡骨架就被他取了出来,而那只鸡,除了脖颈和腿根处的几个小开口,外皮看起来完好无损,软趴趴地摊在案板上,像一件鸡皮做的衣服。

  “完美!”

  张远满意地点点头,这手艺,妥妥的米其林三星水准。

  接下来是制作虾胶。

  新鲜的基围虾去壳去虾线,用刀背拍成虾蓉,再加入马蹄碎、葱姜水、蛋清和系统提供的秘制调味料。

  “我摔,我摔,我疯狂地摔!”

  张远嘴里碎碎念着,抓起盆里的虾蓉,狠狠地朝盆底摔打。

  这是让虾胶变得q弹紧实的诀窍,必须纯手工上百次地摔打,让虾肉里的蛋白质充分重组。

  当虾胶变得黏性十足,甚至可以从盆里直接粘起来的时候,才算大功告成。

  将制作好的虾胶小心翼翼地灌入鸡身,用牙签封好开口,一只圆滚滚、胖乎乎的“鸳鸯鸡”半成品就做好了。

  张远将其中的一半用荷叶包好,放入蒸笼,准备清蒸。

  另一半则挂起来,用风扇吹干表皮,为明天的酥炸做准备。

  整个过程下来,足足花了两个小时。

  当蒸笼里飘出那股清鲜与肉香混合的霸道香气时,张远知道,成了。

  他取出蒸好的半只鸡,小心地切开一小块。

  鸡皮嫩滑,鸡肉洁白,中间包裹着粉红色的虾胶,虾胶里还点缀着星星点点的白色马蹄碎。

  光是看着,就让人食指大动。

  张远夹起一块送进嘴里。

  “卧槽!”

  他忍不住爆了句粗口。

  鸡肉的鲜嫩,虾肉的弹牙,马蹄的清甜爽脆,几种味道在口腔里完美融合,层层递进,最后化作一股极致的鲜美,直冲天灵盖。

  这味道,绝了!

  “系统出品,果然牛批!”

  张远心满意足地咂咂嘴。

  材料不足,他打消了继续准备另外两道菜的念头,明天早点起来弄也来得及。

  收拾好厨房,张远从屋里搬出一张老旧的摇椅,躺在院子里,悠哉悠哉地晃着。

  夜空如洗,月朗星稀。

  听着远处的蛙鸣和虫叫,张远心中感慨万千。

  谁能想到,几个月前,他还是为了几毛钱要跟人砍价还价的村厨。

  现在呢?

  靠着系统,他成了远近闻名的神厨。

  一场家宴的收入,就顶得上过去大半年的辛苦。

  这种生活,以前做梦都不敢想。

  就在张远畅想着未来的美好生活时,院子外突然传来一阵仓促而慌乱的脚步声。