第205章 这大厨可真年轻-《农村厨子被质疑?我反手端国宴!》

  门关上后,张远一个人站在房间里,感觉脑子嗡嗡的。

  他走到窗边,看着外面古朴又宁静的村落,深深地吸了口气。

  来都来了,还能跑了不成?

  兵来将挡,水来土掩吧。

  一个被家里管着的小姑娘,再能折腾,还能翻了天不成?

  张远甩了甩头,把闻武的警告暂时抛到脑后。当务之急,是去工作场地看看。

  他打开行李箱,取出一套叠得整整齐齐的白色厨师服。穿戴整齐后,他对着镜子照了照,人模狗样的,还挺有范儿。

  行,开工!

  按照闻武给的路线,张远穿过几条铺着青石板的小路,朝着村子最热闹的中心广场走去。

  还没到地方,鼎沸的人声就先传了过来。

  等他绕过一个拐角,眼前的景象让他直接傻在了原地。

  只见村子最大的广场中央,赫然立着一个巨大的擂台!

  十几个壮汉正嘿咻嘿咻地喊着号子,对擂台进行最后的加固。擂台上方,一条鲜红的横幅迎风招展,上面龙飞凤舞地写着一行大字:“热烈欢迎四海八方的英才参加此次的闻家村武林大会”!

  张远:“……”

  他揉了揉眼睛,又看了一遍。

  没错,是“武林大会”。

  不是……说好的美食节呢?说好的厨艺交流呢?怎么画风一转,直接变成华山论剑了?

  这村子到底是什么路数?全员武林高手?

  他感觉自己的世界观受到了亿点点冲击。

  就在他怀疑自己是不是走错片场的时候,他眼尖地发现在广场的另一个角落,也围了一大群人,而且那边还飘起了袅袅炊烟。

  总算有点阳间的东西了。

  张远长出了一口气,迈步朝着那片人群走去。

  挤到人群外围,他从人与人的缝隙里往里瞧,眼睛顿时一亮。

  只见空地上,一溜崭新的专业灶台排得整整齐齐,旁边还有巨大的案板、锃亮的水槽,各种厨具一应俱全。这架势,比他之前待过的五星级酒店后厨也差不了多少了。

  看来这村子是真下了血本了。

  就在他感慨的时候,一个清脆的女声在他身后炸响。

  “张大厨!你可算来了!我们都等你好久了!”

  张远回头一看,韩语琴佯装生气地瞪着他。

  “我这不是来了嘛。”张远笑了笑。

  “快快快!就等你了!”韩语琴根本不给他反应的机会,一把抓住他的胳膊,就跟拖麻袋一样把他往人群里拽。

  “哎哎哎,慢点慢点!”

  韩语琴力气不小,张远一个趔趄,直接被她拉进了人群的中心。

  “大家静一静!都静一静!”韩语琴站在张远身边,叉着腰,俨然一副临场总指挥的派头。

  “我来给大家介绍一下!这位,就是这次宴席特地请来的主厨,张远,张师傅!”张远师傅!接下来几天的宴席,就全靠他了!”

  唰!

  一瞬间,几百道目光齐刷刷地聚焦在张远身上。

  那眼神,炽热、好奇、探究,像是要把他从里到外看个通透。

  张远被这阵仗搞得头皮发麻,脸上只能挤出一个礼貌而又不失尴尬的微笑。

  短暂的安静之后,人群瞬间炸开了锅!

  “哇!这就是从外面来的大厨?看起来好年轻啊!”

  “张师傅!听说你做的菜是古代宫廷里才有的?真的假的啊?”一个大婶扯着嗓子喊道。

  “张师傅,那菜谱能不能教教我们啊?我们闻家菜也好几百年历史了,就想跟你交流交流!”一个头发花白的老爷子激动地挥着手。

  “师傅,我听说这菜单都是定好的,不能改吗?我儿子不吃姜,能不能把姜去了?”

  “张老师,你做的菜谱会不会太难了?我们这笨手笨脚的……”

  “张师傅……”

  “张老师……”

  七嘴八舌的声音汇成一股巨大的声浪,朝着张远扑面而来。

  他感觉自己像是掉进了鸭子窝,周围全是“嘎嘎嘎”的声音,一个头两个大。

  这些人也太热情了吧!

  这哪里是来学做菜的。

  这分明是粉丝见面会加菜市场抢白菜的混合现场!

  “停!”

  张远深吸一口气,猛地吼了一嗓子。

  他这一声中气十足,瞬间把所有人的声音都压了下去。

  整个嘈杂的角落,一下子安静了下来。

  所有人都看着他,眼神里带着点惊讶。

  张远环视一圈,看着眼前这些朴实又热切的脸,心里的烦躁也消散了不少。

  “大家!大家静一静!听我说!”张远提高了音量,确保每个人都能听到。

  “我知道大家热情,也想学东西,我非常理解!”他先是安抚了一下众人的情绪。

  “我既然来了,就肯定会好好教大家,保证让这次的宴席,成为我们闻家村有史以来最棒的一次!”

  他这话一出口,人群里立刻爆发出了一阵欢呼。

  “但是!”

  张远抬高了声音,再次让现场安静下来。

  “做菜,是一件需要专注和安静的事情。大家这么围着我,你一言我一语,我这菜就没法做了。”

  “所以,我请求大家,先给我一个安静的环境。”

  他指了指旁边的空地。

  “想学习的,可以站在那边看。在我做菜的时候,不要提问,不要喧哗。等我完成一道菜的教学,会留出时间给大家提问,好不好?”

  他的语气很诚恳,条理清晰。

  村民们你看看我,我看看你,都觉得他说得有道理。

  “好!听张师傅的!”

  不知道是谁先喊了一声。

  紧接着,所有人都附和起来。

  “对对对,不能打扰张师傅!”

  “大家往后退退,都别挤着了!”

  刚才还乱糟糟的人群,竟然真的听话地开始后退,在旁边划出的空地上站好,形成了一个半圆形的围观圈。

  张远看着眼前这秩序井然的场面,心里总算松了口气。

  总算能开始干活了。

  他又补充了一句:“另外,关于菜单,这是早就定好的,为了保证宴席的整体品质和出餐效率,所有菜品都不会做任何调整。”

  “请大家理解。”

  他态度坚决,不留任何商量的余地。

  一些原本还想讨价还价的村民,看到他这副专业的架势,也把话咽了回去。

  整个院子刹那间落针可闻。

  所有人都瞪大了眼睛看着他,显然没料到这个看起来文质彬彬的年轻人,嗓门能有这么大。

  张远扫视了一圈,板着脸说道:“你们是来学做菜的,还是来开茶话会的?”

  “做菜,跟你们练功是一个道理。”他指了指自己的心口,“这里要静。心不静,手里的准头就乱了,火候就偏了,做出来的东西,也就没了灵魂。”