第187章 文化新征程-《茶中往事,笔下姻缘》

  沈知意把笔放下,纸上的字已经干了。她没有合上册子,而是盯着那句“茶香亦不应止于一村”看了很久。天刚亮,灶房的火还没生,院子里只有阿斑在踱步,尾巴轻轻摆动。

  她起身走到墙边,掀开旧木柜上的布帘,取出一张泛黄的纸。那是裴砚早年从一本古籍里带回来的世界简图,边角卷着,贴在一张中国地图旁边。她用指尖抚平折痕,目光落在东南亚、欧洲那些陌生的地名上。

  门吱呀一声开了。裴砚走进来,手里抱着一叠纸,是新印的《四季配伍表》。他看见沈知意站在墙前,顺着她的视线看过去,明白了什么。

  “真要走到那么远?”他问。

  沈知意点头。“如果只守在这里,再好的茶也会闷住。”她说,“我想让更多人知道它是怎么来的,为什么这样配,不是为了卖得多,是为了让人明白这片土地的味道。”

  裴砚把册子放在桌上,走过来站到她身边。“那就得先弄清楚外面要什么。”他说,“标准不一样,包装、标签、成分说明,都不能按咱们的习惯来。”

  沈知意转头看他。“你愿意一起查?”

  “我已经开始写了借书单。”裴砚从布包里拿出一张纸,“城里的图书馆有食品出口法规的资料,还有几本讲国际茶市场的书。我明天就去。”

  两人坐下来,把现有的订单簿和宣传册摊开。沈知意翻出一本旧笔记,开始列需要准备的内容:原料清单、工艺流程、节气依据、功效说明。她写得很慢,每一项都要确认是否经得起追问。

  “不能只说‘安神’‘养胃’。”她说,“得讲清楚为什么桑叶配薄荷梗,为什么火候要分三段控温。”

  裴砚记下要点。“还要翻译成外文,至少先准备好中文版的正式文本。”他说,“等资料齐了,再找懂语言的人帮忙。”

  中午过后,沈知意去了东棚。三个年轻传承者已经在等她。她没提国际市场,只说起百年前的事。

  “桃溪的茶,曾经跟着船走过很远的路。”她说,“有人把它带到北方,有人说它喝完心里踏实。那时候没有机器,也没有现在这些规矩,但茶还是传出去了。”

  一个年轻人问:“现在也要像以前那样靠运气吗?”

  “不是。”沈知意摇头,“我们现在有记录,有标准,有照片,有视频。我们能把过程清清楚楚地告诉别人。不是让他们照着做,是让他们知道,我们是怎么对待这一片叶子的。”

  另一个年轻人低头想了一会儿,说:“我可以学点基础英语,查查包装术语。”

  第三个说:“我在网上看过物流流程,要不要整理一份运输要求?”

  沈知意看着他们,点点头。“不急。第一步是把我们的东西理清楚。你们愿意参与,我就放心了。”

  阿斑一直蹲在她脚边,这时站起来,蹭了蹭她的腿,然后跳上旁边的竹架,趴下。

  傍晚,裴砚又来了。他带来几张从旧书上抄下来的表格,是关于茶叶重金属残留和农药检测的标准。“不同国家要求不一样,欧盟严一些,东南亚宽松些,但都有底线。”他说,“我们必须达标。”

  沈知意接过纸,仔细看。“我们的原料都是自种的,没打过药,土壤也检测过。”她说,“这部分没问题。难点可能是包装材料和标签格式。”

  两人在灯下继续整理。沈知意写下第一批需要补充的材料:第三方检测报告、有机认证申请流程、主辅料来源证明。她把每一条都编号,贴在墙上。

  “下一步是写介绍文稿。”她说,“不说大话,只讲事实。比如‘清明后第三日采嫩尖,阴凉处摊晾六小时,手工翻炒四次’。”

  裴砚说:“配上图片更好。可以拍炒茶过程、晒青场景、拼配步骤。”

  “等资料齐全了就拍。”沈知意说,“这次不是为了宣传,是为了让别人看得懂。”

  夜深了,其他人都走了。院子里安静下来,只有风吹过檐下的薄荷发出沙沙声。沈知意坐在桂花树下,铺开一张宣纸,提笔蘸墨。

  她写下八个字:国际推广筹备清单。

  笔尖顿了一下,她没有继续写下去。月光穿过树叶,落在纸上,影子斑驳。阿斑走过来,蜷在她脚边,闭上眼睛。

  裴砚收拾好布包,把借书单折好放进去。他看了看桌上的清单,又看了眼沈知意。

  “明天我去城里。”他说。

  沈知意点头。“查完直接回书坊就行,不用绕路。”

  “好。”

  他转身出门,脚步声渐渐远去。布包搭在肩上,里面装着笔记本、铅笔、几张复印的法规条目,还有一张手绘的路线图。

  沈知意没动。她的手还握着笔,纸上的字已经干透。远处河埠头传来一声划桨声,一只归舟正靠岸。

  她把笔搁下,手指轻轻压住那张纸的边缘。风掀起一角,她伸手按住。

  阿斑睁开眼,耳朵动了动,又闭上。

  沈知意抬头看天。月亮很亮,星星清晰可见。她记得小时候也这样看过夜空,那时不知道自己会回到这里,更不知道有一天,会想着把一杯茶送到看不见的地方。

  她重新拿起笔,在清单下面加了一行小字:第一步,了解规则。

  写完,她合上墨盒,收起纸张。动作平稳,没有停顿。

  灶房的水壶还在,她走过去,灌满水,生火。火焰慢慢燃起来,照亮她的脸。

  阿斑跳下地,走到门边坐下,望着她。

  沈知意把壶放上灶,站着等水开。她的影子投在墙上,笔直不动。