第203章 技术遇瓶颈-《茶中往事,笔下姻缘》

  第二天一早,沈知意抱着布包走进书坊。阳光照在木桌上,裴砚已经把资料摆好。小林坐在靠窗的位置,手里拿着笔,面前是空白的笔记本。

  “开始吧。”沈知意说。

  她拿出昨晚写的手稿,放在桌角。“器可新,味不可失。”她念了一遍,“这是我们做这茶的底线。”

  裴砚点头。他翻开资料册,指着一页图表:“昨天我们学了心率监测和压力指数的关系。今天试第一个方案——根据情绪数据调整茶叶配比。”

  小林抬起头:“怎么试?”

  “先模拟。”裴砚递给他一张表格,“假设一个人连续三天睡眠不足,心跳偏快,焦虑值高。我们按这个状态配一泡茶。”

  沈知意走到灶台边,取出一批新炒的茶叶。这批茶加了少量矿物质粉末,据说是能增强身体感知力的成分。她按比例称量,放入陶壶,冲入热水。

  三分钟后,茶汤倒出。颜色偏深,表面浮着一层细沫。

  小林端起杯子闻了一下,皱眉。沈知意抿了一口,立刻放下。

  太苦了。不是茶本身的苦,是一种刺喉的涩感,像金属刮过喉咙。

  “失败了。”她说。

  没人说话。小林低头在本子上写了几行字,又划掉。

  “问题出在哪?”沈知意问。

  裴砚拿起空杯对着光看。“成分比例没控制住。科技材料释放太快,压住了茶香。”

  “那再减量?”小林抬头。

  “可以试。”裴砚说,“但不能只靠调数字。我们要知道,这些技术到底想解决什么。”

  沈知意起身走到黑板前,写下四个字:**助人宁神**。

  “我们的目标没变。”她说,“不是做出最厉害的茶,是让人喝下去,心里能静下来。”

  她收起剩茶,放进一个陶罐。“放一夜看看。”

  当天下午,他们在晒谷场第二次试茶。

  这次减少了科技材料用量,茶汤清亮,闻起来有淡淡的青草香。

  小林第一个尝。他喝完,放下杯子,没说话。

  “怎么样?”有人问。

  “像水。”他说,“没什么味道。”

  其他人也试了。有人说太淡,有人说喝不出变化。角落里传来一句:“我们是不是走错了路?”

  沈知意没回应。她把剩下的茶全倒进一只旧陶壶,提着回到祖屋。

  桂花树下,她把壶放在石台上。风吹树叶,沙沙响。

  晚上七点,小林来了。

  他站在院门口,手里还抱着那个本子。“老师,我想了一天。”

  沈知意正在灯下翻手稿。阿斑趴在桌边,尾巴轻轻摆。

  “你说。”

  “我们现在做的东西,城里人早就有了。”小林声音低,“他们用机器泡茶,戴手表测心跳,连喝水都能算卡路里。我们费这么大劲,做出来的东西还不如人家方便。”

  沈知意没动。

  “三个月后要是还没成果呢?大家会不会觉得我们在瞎忙?”

  她合上手稿,从木箱里抽出一页纸。纸上是昨夜浮现的新字——“技为舟,心为渡”。

  她把纸推到小林面前。

  “我不知道能不能成。”她说,“但我知道,如果我们不试,就永远不知道哪条路对。”

  小林看着那行字,手指抠着本子边缘。

  这时,院门轻响。裴砚提着灯笼进来。长衫下摆沾了露水,手里拿着一份清单。

  “我整理了。”他在桌旁坐下,“目前所有可用技术中,依赖外部设备的,都划掉了。”

  他摊开纸。上面列着十几项技术,大部分被红笔划去。

  “剩下三个方向。”他说,“一是缓释型天然成分,二是可食用感应微粒,三是基于季节与气候的预调配模型。”

  他看向沈知意。“都不需要机器配合,也不改变手工制茶流程。可以在采摘时预判,在炒制时融入,在包装上提示饮用方式。”

  小林盯着那份清单。“这些……真的能用?”

  “可以试试。”裴砚说,“但我们得换思路。不是让茶适应科技,是让科技服务于茶。”

  沈知意点头。“就像‘桂语茶’本身就有安抚人心的作用。我们只是想办法让它更稳定,更适合不同的人。”

  她翻开自己的本子,写下一行字:**以茶载技,非以技覆茶**。

  小林看着那句话,慢慢坐了下来。

  “我还以为……”他低声说,“我们是要做跟他们一样的东西。”

  “不是。”沈知意说,“我们要做的,是别人没有的。”

  她指向窗外的桂花树。“那壶茶还在那儿。明天早上,我去看看有没有回甘。”

  裴砚收起清单。“明天我再去趟图书馆。找些老药典。古代讲‘药食同源’,有些方法,可能早就回答了我们现在的问题。”

  小林站起来,抱紧本子。“我今晚回去,重新整理笔记。”

  他走到门口,又停下。“老师,您之前说‘我们至少试过了’。我现在……还不敢说不怕失败。但我愿意继续记,继续学。”

  门关上。

  屋里只剩两人。阿斑跳上桌子,用头蹭了蹭沈知意的手。

  她摸了摸猫背,打开木箱,将刚写完的那页纸轻轻盖在上面。

  “等天亮。”她说。

  裴砚提起灯笼,站起身。“我走了。”

  他走出院子,灯笼的光在石板路上晃。风吹过来,火苗偏了一下,又稳住。

  沈知意吹熄油灯。屋里暗了。只有月光从窗缝漏进来,照在木箱一角。

  她没睡。坐在桌前,听风声穿过树梢。

  第二天清晨五点,她起身推开屋门。

  桂花树下的陶壶还在。她取下盖子,倒出一点茶汤,含在口中。

  有回甘。很淡,但确实存在。

  她拎起壶,走向灶台。

  水烧开后,她取出新一批茶叶,开始炒制。火候比平时慢半拍,翻炒的动作更轻。

  炒完,她称出一份,放入小布袋,系好。

  裴砚到的时候,她正把布袋放进一个麻绳捆扎的盒子里。

  “昨晚我想了很久。”她说,“科技不该是加法。它应该是……一种提醒。”

  裴砚接过盒子。“比如?”

  “比如什么时候该喝,喝多少,用什么水温。”她说,“不是机器告诉我们怎么做,是我们通过科技了解自己,然后选择适合的方式喝茶。”

  裴砚点头。“就像说明书上的图标。月亮代表安神,太阳代表提神。”

  “对。”她说,“简单,但有用。”

  小林来得稍晚。他走进院子,看见两人站在石台前,中间放着那个盒子。

  “这是……?”

  “新方案的第一泡茶。”沈知意说,“不加传感器,不联网,不用App。但它会告诉你,你现在需要安静。”

  小林伸手想拿盒子。

  裴砚拦了一下。“等等。”

  他从怀里掏出一张纸。是昨晚写的计划表。第三项写着:**测试饮用反馈记录表**。

  “我们得记下每一杯的变化。”他说,“谁喝的,什么状态,喝了之后感觉如何。”

  小林看着那张纸,又看向盒子。

  他的手停在半空。