林夫人并未如沈清辞预想的那般立刻进屋，而是在院中驻足，目光似有若无地扫过窗口，便低声对身旁的丫鬟吩咐了几句。那丫鬟点头应下，快步朝小院厨房的方向走去。林夫人则带着另一名丫鬟，转身沿着来时的路离开了，仿佛只是路过。
沈清辞站在窗后阴影里，心中疑窦丛生。这位林夫人的举动，透着一种难以言喻的疏离和审视。她不是要来商议宴席细节吗？为何过门不入？
正当她思忖间，先前引她进来的那位管家又来了，身后跟着刚才离开的那个丫鬟，丫鬟手里端着一个红木托盘，上面放着几样时令蔬菜、一小块鲜肉和一些常见的药材。
“沈姑娘，”管家脸上依旧是客气的笑容，“夫人吩咐，姑娘远道而来，车马劳顿，本应好生歇息。只是明日宴席要紧，夫人想先瞧瞧姑娘的手艺，心里也好有个底。这有些寻常食材，烦请姑娘随意做些小点或汤羹，送至夫人房中便可。姑娘意下如何？”
试菜？沈清辞心中了然。看来这位林夫人行事谨慎，要先验看她的本事。这也在情理之中。她定了定神，从容应道：“管家客气了，清辞明白。请稍候片刻。”
“姑娘请便，厨房一应器具俱全，若有短缺，尽管吩咐小翠。”管家指了指那丫鬟，便拱手退下了。
名叫小翠的丫鬟将托盘放进小厨房，垂手立在门口，一副听候差遣的模样。沈清辞走进厨房，只见里面干净整洁，灶具调料一应俱全，虽不及陆公子别院的精致，但比自家铺子的后厨要宽敞齐整得多。
她看了看托盘里的食材：嫩豆腐、春笋尖、一小把枸杞、几颗红枣、一块瘦猪肉，还有一小包茯苓粉。都是些温和常见的材料，看来林夫人并非刻意刁难，而是想看看她如何化寻常为不凡。
沈清辞略一思忖，心中便有了主意。她挽起袖子，净了手，开始忙碌起来。先将猪肉剁成细茸，加少许姜汁、盐和茯苓粉搅打上劲；豆腐切小方块，春笋焯水切薄片。她打算做一道“茯苓豆腐肉丸汤”和一小碟“枸杞枣泥山药糕”。
动作间，她发现小翠虽不说话，但眼神灵巧，递东西、打下手十分利索。沈清辞便温和地与她搭话：“小翠姐姐，夫人平日用膳，可有什么偏好或忌口？”
小翠似乎有些意外沈清辞会问她，迟疑了一下，低声道：“夫人……口味清淡，不喜油腻，夏日尤爱些汤汤水水。”她顿了顿，声音更低了，“明日宴请的贵客，听闻……脾胃有些弱，需温补。”
沈清辞心中记下，感激地冲小翠笑了笑：“多谢姐姐提点。”
她手下不停，将肉茸挤成小巧的丸子，与豆腐、笋片一同放入清鸡汤中慢火轻煮，出锅前撒上几粒枸杞，汤色清澈，丸嫩豆腐滑，香气清雅。另一边，将红枣蒸熟去核，与蒸熟的山药一同碾成泥，拌入少许蜂蜜和枸杞，用模具压成小巧的花形糕胚，上笼稍蒸片刻即成，糕点软糯，甜而不腻。
不过半个多时辰，一汤一糕便做好了。沈清寻了个白瓷盅和一个小巧的碟子，将菜品仔细装点好，看起来清爽精致。
“小翠姐姐，劳烦你送与夫人吧。”沈清辞将托盘递给小翠。
小翠看了看菜品，眼中闪过一丝讶异，点点头，端着托盘快步离开了。
沈清辞留在厨房，一边收拾灶台，一边心中忐忑。不知这简单的菜品能否入得了林夫人的眼？她等了约莫一炷香的功夫，小翠回来了，脸上带着轻松的笑意：“沈姑娘，夫人尝过了，说汤品清鲜，糕点软糯适中，很是爽口，让姑娘费心了。”
沈清辞心中一松，连忙道：“夫人
沈清辞站在窗后阴影里，心中疑窦丛生。这位林夫人的举动，透着一种难以言喻的疏离和审视。她不是要来商议宴席细节吗？为何过门不入？
正当她思忖间，先前引她进来的那位管家又来了，身后跟着刚才离开的那个丫鬟，丫鬟手里端着一个红木托盘，上面放着几样时令蔬菜、一小块鲜肉和一些常见的药材。
“沈姑娘，”管家脸上依旧是客气的笑容，“夫人吩咐，姑娘远道而来，车马劳顿，本应好生歇息。只是明日宴席要紧，夫人想先瞧瞧姑娘的手艺，心里也好有个底。这有些寻常食材，烦请姑娘随意做些小点或汤羹，送至夫人房中便可。姑娘意下如何？”
试菜？沈清辞心中了然。看来这位林夫人行事谨慎，要先验看她的本事。这也在情理之中。她定了定神，从容应道：“管家客气了，清辞明白。请稍候片刻。”
“姑娘请便，厨房一应器具俱全，若有短缺，尽管吩咐小翠。”管家指了指那丫鬟，便拱手退下了。
名叫小翠的丫鬟将托盘放进小厨房，垂手立在门口，一副听候差遣的模样。沈清辞走进厨房，只见里面干净整洁，灶具调料一应俱全，虽不及陆公子别院的精致，但比自家铺子的后厨要宽敞齐整得多。
她看了看托盘里的食材：嫩豆腐、春笋尖、一小把枸杞、几颗红枣、一块瘦猪肉，还有一小包茯苓粉。都是些温和常见的材料，看来林夫人并非刻意刁难，而是想看看她如何化寻常为不凡。
沈清辞略一思忖，心中便有了主意。她挽起袖子，净了手，开始忙碌起来。先将猪肉剁成细茸，加少许姜汁、盐和茯苓粉搅打上劲；豆腐切小方块，春笋焯水切薄片。她打算做一道“茯苓豆腐肉丸汤”和一小碟“枸杞枣泥山药糕”。
动作间，她发现小翠虽不说话，但眼神灵巧，递东西、打下手十分利索。沈清辞便温和地与她搭话：“小翠姐姐，夫人平日用膳，可有什么偏好或忌口？”
小翠似乎有些意外沈清辞会问她，迟疑了一下，低声道：“夫人……口味清淡，不喜油腻，夏日尤爱些汤汤水水。”她顿了顿，声音更低了，“明日宴请的贵客，听闻……脾胃有些弱，需温补。”
沈清辞心中记下，感激地冲小翠笑了笑：“多谢姐姐提点。”
她手下不停，将肉茸挤成小巧的丸子，与豆腐、笋片一同放入清鸡汤中慢火轻煮，出锅前撒上几粒枸杞，汤色清澈，丸嫩豆腐滑，香气清雅。另一边，将红枣蒸熟去核，与蒸熟的山药一同碾成泥，拌入少许蜂蜜和枸杞，用模具压成小巧的花形糕胚，上笼稍蒸片刻即成，糕点软糯，甜而不腻。
不过半个多时辰，一汤一糕便做好了。沈清寻了个白瓷盅和一个小巧的碟子，将菜品仔细装点好，看起来清爽精致。
“小翠姐姐，劳烦你送与夫人吧。”沈清辞将托盘递给小翠。
小翠看了看菜品，眼中闪过一丝讶异，点点头，端着托盘快步离开了。
沈清辞留在厨房，一边收拾灶台，一边心中忐忑。不知这简单的菜品能否入得了林夫人的眼？她等了约莫一炷香的功夫，小翠回来了，脸上带着轻松的笑意：“沈姑娘，夫人尝过了，说汤品清鲜，糕点软糯适中，很是爽口，让姑娘费心了。”
沈清辞心中一松，连忙道：“夫人