会议室里的气温好像突然升高了。
姜晓荷报出一千五百元的租金时，三家企业的代表脸都绿了。
他们原本以为，用三家企业围标，把价格炒到一千二，就能把姜晓荷逼退。
没想到这个乡下来的女人，张口就是一千五。
钱科长愣了愣，很快露出笑容。
“姜同志，你确定吗？这可不是小数目。”
“确定。”姜晓荷语气平静，“不过我有个条件。”
“什么条件？”
“我要求召开公开听证会。”姜晓荷说，“让街坊们和相关部门一起来，公开讨论这个经营权该给谁。”
钱科长脸色变了变。
他没想到姜晓荷会提这个要求。公开听证会，意味着赵家想暗箱操作就难了。
三家企业的代表对视一眼，纷纷站起来。
“钱科长，我们撤了。”
“什么？”钱科长一愣。
“我们企业还有别的项目要忙，这个就不参与了。”三人说完，头也不回地走了。
会议室里瞬间只剩下姜晓荷和钱科长。
钱科长的脸色难看得像吃了苍蝇。
他知道，这三家企业是赵家的白手套，现在突然撤了，说明赵家已经放弃了围标这招。
“行。”钱科长深吸一口气，“听证会就听证会。三天后，在这里开。”
姜晓荷点点头，转身离开。
回到四合院，陆铮正在院子里等她。
“怎么样？”
“听证会定了。”姜晓荷坐下，端起茶杯喝了一口，“三天后。”
陆铮没说话，只是看着她。
“赵家肯定不会善罢甘休。”姜晓荷放下茶杯，“他们会在听证会上做文章。”
“你打算怎么办？”
“准备。”姜晓荷站起来，“忠叔，把咱们这几个月的账本都拿出来。”
接下来三天，姜晓荷没闲着。
她把所有的数据和证据都梳理了一遍，从食材成本到人工开支，从卫生标准到服务流程，每一项都清清楚楚。
她不写讲稿，只是在本子上列了几个关键点。
陆铮也没闲着。他通过旧部关系，拿到了赵家菜馆近两年的亏损账目和卫生部门的处罚记录。
这些东西，都是硬货。
第三天上午，听证会准时开始。
会议室里坐满了人。除了钱科长和区里的几个干部，还有王主任和十几位街坊代表。
姜晓荷和陆铮坐在左边，赵山河带着两个西装革履的中年人坐在右边。
钱科长清了清嗓子。
“今天这个听证会，就是听听大家的意见。赵家菜馆的经营权该给谁，咱们公开讨论。”
话音刚落，赵山河就站了起来。
他穿着笔挺的中山装，头发梳得一丝不苟，一看就是有备而来。
“各位领导，各位街坊。”赵山河声音洪亮，“我赵家在前门大街经营了这么多年，为街坊们提供了多少就业岗位，上缴了多少税收，大家有目共睹。”
他顿了顿。
“现在有人要抢我们的饭碗，说我们经营不善。可我想问问，一个乡下来的小姑娘，连京城户口都没有，凭什么接手国营资产？”
他的目光扫向姜晓荷，语气里满是轻蔑。
“投机倒把的人，能把国营资产经营好吗？”
此话一出，会议室里响起一片窃窃私语。
赵山河满意地坐下，冲身边的两个中年人使了个眼色。
其中一个戴着眼镜的中年人站起来。
“各位，我是商业研究所的张教授。”他推了推眼镜，“我研究餐饮行业十几年了，今天受邀来给大家讲讲。”
他清了清嗓子。
“小作坊经营餐饮，风险极大。没有专业的管理团队，没有稳定的供货渠道，更没有品牌积淀。这样的经营者，接手国营资产，百分之九十九会失败。”
他说得头头是道，会议室里的气氛渐渐偏向了赵家。
另一个“专家”也站起来，大谈特谈国营资产的重要性，暗示姜晓荷是在打国家的主意。
王主任坐在台下，脸色越来越难看。
轮到姜晓荷发言时，她没有立刻站起来。
她只是拿出一沓纸，递给钱科长。
“钱科长，麻烦您给大家看看这个。”
钱科长接过来，脸色瞬间变了。
那是赵家菜馆近两年的亏损账目，还有卫生部门的处罚记录。
“这……”钱科长的声音都有些发抖。
姜晓荷站起来，声音平静。
“赵老板说赵家经营有功，可账目显示，赵家菜馆去年亏损三千八，前年亏损两千六。”
她拿起另一份文件。
“卫生部门的处罚记录显示，赵家菜馆因卫生不达标，被罚了五次。”
会议室里瞬间炸开了锅。
“还有这事？”
“怪不得每次去吃饭，菜都不新鲜！”
赵山河脸都白了。他怎么也没想到，姜晓荷能拿到这些资料。
姜晓荷没有停，继续说道。
“至于经营方案，我已经写好了。”她拿出那份两千字的计划书，“菜价降低三成，服务提升两倍，三年内扭亏为盈。”
她停顿了一下。
“另外，我承诺，从联名信上的家庭里，优先招募十名待业青年。”
此话一出，现场的居民代表眼睛都亮了。
“真的吗？”
“当然。”姜晓荷点头，“我说到做到。”
王主任站起来，拍了拍桌子。
“我支持姜同志！”
其他居民代表纷纷响应。
“我们也支持！”
赵山河脸色铁青。他知道，局势已经完全倒向了姜晓荷。
他猛地站起来，声音里带着怒气。
“就算你们支持她，她也经营不好！”他指着姜晓荷，“没有赵家的菜谱，这餐馆谁接手都得倒闭！”
他的声音越来越大。
“那些菜谱是我们赵家的祖传秘方，是家族安身立命之本，绝不外传！”
会议室里安静了片刻。
就在这时，听众席里一位白发苍苍的老人猛地站了起来。
他指着赵山河，声音颤抖。
“你胡说！”
老人的声音在会议室里回荡。
“那菜谱是陆家的！”
姜晓荷报出一千五百元的租金时，三家企业的代表脸都绿了。
他们原本以为，用三家企业围标，把价格炒到一千二，就能把姜晓荷逼退。
没想到这个乡下来的女人，张口就是一千五。
钱科长愣了愣，很快露出笑容。
“姜同志，你确定吗？这可不是小数目。”
“确定。”姜晓荷语气平静，“不过我有个条件。”
“什么条件？”
“我要求召开公开听证会。”姜晓荷说，“让街坊们和相关部门一起来，公开讨论这个经营权该给谁。”
钱科长脸色变了变。
他没想到姜晓荷会提这个要求。公开听证会，意味着赵家想暗箱操作就难了。
三家企业的代表对视一眼，纷纷站起来。
“钱科长，我们撤了。”
“什么？”钱科长一愣。
“我们企业还有别的项目要忙，这个就不参与了。”三人说完，头也不回地走了。
会议室里瞬间只剩下姜晓荷和钱科长。
钱科长的脸色难看得像吃了苍蝇。
他知道，这三家企业是赵家的白手套，现在突然撤了，说明赵家已经放弃了围标这招。
“行。”钱科长深吸一口气，“听证会就听证会。三天后，在这里开。”
姜晓荷点点头，转身离开。
回到四合院，陆铮正在院子里等她。
“怎么样？”
“听证会定了。”姜晓荷坐下，端起茶杯喝了一口，“三天后。”
陆铮没说话，只是看着她。
“赵家肯定不会善罢甘休。”姜晓荷放下茶杯，“他们会在听证会上做文章。”
“你打算怎么办？”
“准备。”姜晓荷站起来，“忠叔，把咱们这几个月的账本都拿出来。”
接下来三天，姜晓荷没闲着。
她把所有的数据和证据都梳理了一遍，从食材成本到人工开支，从卫生标准到服务流程，每一项都清清楚楚。
她不写讲稿，只是在本子上列了几个关键点。
陆铮也没闲着。他通过旧部关系，拿到了赵家菜馆近两年的亏损账目和卫生部门的处罚记录。
这些东西，都是硬货。
第三天上午，听证会准时开始。
会议室里坐满了人。除了钱科长和区里的几个干部，还有王主任和十几位街坊代表。
姜晓荷和陆铮坐在左边，赵山河带着两个西装革履的中年人坐在右边。
钱科长清了清嗓子。
“今天这个听证会，就是听听大家的意见。赵家菜馆的经营权该给谁，咱们公开讨论。”
话音刚落，赵山河就站了起来。
他穿着笔挺的中山装，头发梳得一丝不苟，一看就是有备而来。
“各位领导，各位街坊。”赵山河声音洪亮，“我赵家在前门大街经营了这么多年，为街坊们提供了多少就业岗位，上缴了多少税收，大家有目共睹。”
他顿了顿。
“现在有人要抢我们的饭碗，说我们经营不善。可我想问问，一个乡下来的小姑娘，连京城户口都没有，凭什么接手国营资产？”
他的目光扫向姜晓荷，语气里满是轻蔑。
“投机倒把的人，能把国营资产经营好吗？”
此话一出，会议室里响起一片窃窃私语。
赵山河满意地坐下，冲身边的两个中年人使了个眼色。
其中一个戴着眼镜的中年人站起来。
“各位，我是商业研究所的张教授。”他推了推眼镜，“我研究餐饮行业十几年了，今天受邀来给大家讲讲。”
他清了清嗓子。
“小作坊经营餐饮，风险极大。没有专业的管理团队，没有稳定的供货渠道，更没有品牌积淀。这样的经营者，接手国营资产，百分之九十九会失败。”
他说得头头是道，会议室里的气氛渐渐偏向了赵家。
另一个“专家”也站起来，大谈特谈国营资产的重要性，暗示姜晓荷是在打国家的主意。
王主任坐在台下，脸色越来越难看。
轮到姜晓荷发言时，她没有立刻站起来。
她只是拿出一沓纸，递给钱科长。
“钱科长，麻烦您给大家看看这个。”
钱科长接过来，脸色瞬间变了。
那是赵家菜馆近两年的亏损账目，还有卫生部门的处罚记录。
“这……”钱科长的声音都有些发抖。
姜晓荷站起来，声音平静。
“赵老板说赵家经营有功，可账目显示，赵家菜馆去年亏损三千八，前年亏损两千六。”
她拿起另一份文件。
“卫生部门的处罚记录显示，赵家菜馆因卫生不达标，被罚了五次。”
会议室里瞬间炸开了锅。
“还有这事？”
“怪不得每次去吃饭，菜都不新鲜！”
赵山河脸都白了。他怎么也没想到，姜晓荷能拿到这些资料。
姜晓荷没有停，继续说道。
“至于经营方案，我已经写好了。”她拿出那份两千字的计划书，“菜价降低三成，服务提升两倍，三年内扭亏为盈。”
她停顿了一下。
“另外，我承诺，从联名信上的家庭里，优先招募十名待业青年。”
此话一出，现场的居民代表眼睛都亮了。
“真的吗？”
“当然。”姜晓荷点头，“我说到做到。”
王主任站起来，拍了拍桌子。
“我支持姜同志！”
其他居民代表纷纷响应。
“我们也支持！”
赵山河脸色铁青。他知道，局势已经完全倒向了姜晓荷。
他猛地站起来，声音里带着怒气。
“就算你们支持她，她也经营不好！”他指着姜晓荷，“没有赵家的菜谱，这餐馆谁接手都得倒闭！”
他的声音越来越大。
“那些菜谱是我们赵家的祖传秘方，是家族安身立命之本，绝不外传！”
会议室里安静了片刻。
就在这时，听众席里一位白发苍苍的老人猛地站了起来。
他指着赵山河，声音颤抖。
“你胡说！”
老人的声音在会议室里回荡。
“那菜谱是陆家的！”