三丫已经有些迫不及待了，不时的勾着脑袋往厨房处瞧。
坐在一旁的沈锦程也有些蠢蠢欲动。
猪油的香味是霸道的，没有多少人能够抵挡。
更何况是在这缺衣少食的古代，能吃上一次肉是多么的不容易。
没一会芸娘热的满头大汗的端出来两碗金黄的油渣。
笑着道，“这些油渣回头拌着野菜做成野菜油渣包子那可是香的很……”
转头间看着院里几双可怜巴巴的眼睛，有些于心不忍孩子们也是馋了。
终是开口道，“行了，每人吃一点大丫你看着弟弟妹妹啊！
都不能多吃！”
三丫第一个冲到了桌前，“我就说娘最好了……大姐你们快点！”
虽然馋可还是站在桌前等待姐姐弟弟。
其他三人也都快步走到了桌前，眼巴巴的看着油渣。
为了能出更快的出油，芸娘把板油切的很小块。
出来了油的油渣，更加小，跟花生米差不多大小。
散发着诱人的香味，大丫拿出筷子，每人手中夹了五粒油渣。
“好了，每人就吃这么多……剩下的娘还要包包子呢！也很好吃的……”
沈锦程看着躺在手中油渣，一口全送入嘴里。
一瞬间焦香四溢，猪油加上肉的香味瞬间充斥在自己的口腔。
此刻觉得油渣是他吃过最好吃的东西了，没有之一。
可酥脆的油渣再好吃也就只有一口，三五下就咽到肚子里了！
嘴里还残留着香味，眼睛不自觉的再次看向两个碗里。
转眼看向几个姐姐也吃完，不约而同的也看向了碗里。
沈锦程心中安慰自己，不能再吃了，他们一直粗茶淡饭的吃着。
这猛然间吃太油的怕是自己的肠胃受不了，回头再拉肚了。
自己年岁还小，这要是万一拉肚子拉虚脱了这古代可没办法打吊水。
为了自己的小命吃肉还是循序渐进吧！
大丫到底年岁大些有自控力，直接将两碗油渣放了起来。
“走吧，看看爹娘忙活的如何了？”
随即四人再次围在了厨房门口。
很快就又闻到一股更加浓郁的香味。
猪油混合着蟹黄的香味旁人欲罢不能。
傍晚沈家餐桌上多了一小碗的蟹酱。
“一盆的夹子肉加上猪油就出了两罐子。
一罐十斤，先做这两罐卖卖看，要是没人要咱们就自家就着吃！
这是多出来的一小碗，你们先吃吃看怎么样！”
芸娘将一小碗金黄泛着油光的蟹酱推向父子几人。
沈大山笑着说，“哎，是这个理，这酱看着就不错，我先来尝尝！”
转手拿过一个杂面窝头，用筷子夹了一点放在窝窝头上。
一口咬下去，剩下的五双眼睛齐齐看向了他。
沈大山只觉得眼睛一亮，呆呆的看着手中杂面窝窝头。
夹子肉的鲜香就着杂面窝窝头简直好吃的让他说不出话来。
只疯狂点头，指着肉酱“好…好吃……太好吃了……这…这比…比肉还好吃！”
沈大山不知道要如何形容，他吃过最好吃的就是猪肉。
如今这夹子肉竟然比猪肉还要好吃。
听沈大山说完其他人也不再停留纷纷拿起杂粮窝窝头。
轻轻沾了些肉酱塞入嘴里，然后就是此起彼伏的赞叹声。
“嗯嗯，好吃……娘…太好吃了！”
“哇又香又好吃……娘…你太厉害了！”
“嗯嗯…好…嗯嗯吃……”
芸娘脸上立刻挤满笑容，“呵呵，这么好吃吗？
就是学着村长婶子家做酱的法子在里面放了些盐巴而已。
是这夹子肉本就好吃！”
沈锦程则是认真的仔细品尝起来。
蟹肉酱，只是用最普通的猪油和放了一些盐巴。
猪油激发了螃蟹的鲜香，又用盐提了味，比清蒸的多了几分醇厚。
虽然比不上现代的调料丰富，但却贵在原料鲜美。
在这酱做出来是不愁卖。
沈大山却夸赞道，“孩子她娘，这酱你做的很好吃。
明日就带着夹子肉酱去县里摆摊试试看！”
二丫道，“这么好吃，肯定会有人买的。”
“嗯嗯，娘的手艺真好……比二柱子他娘好！”
一家人其乐融融的笑做一团，沈锦程却提出了一个问题。
“那爹娘你们觉得咱们家这酱叫什么名字呢？”
做生意这招牌可是很重要的！
芸娘和沈大山都一愣，“名字，这是夹子虫做的肉酱！
就叫夹子肉不就行了？”
沈大山点头，“对……这名字挺好！”
沈锦程有些无语的摇头，“爹……你觉得人家知道了咱们家这肉酱是用虫子做的会有人买吗？
夹子肉，这一听人家也就能猜到咱们家的配方。
咱们还怎么赚钱？”
芸娘和沈大山顿时愁苦了下来，“可那不就叫夹子虫吗…还能叫啥？
沈家肉酱？还是……”
对于爹娘的取名字能力表示无奈，沈锦程一本正经的指着罐子里金黄的酱道。
“咱们家的肉酱好吃，可不能取个太平凡的名字。
这以后可都是招牌，独属于咱们家的名字！
别人一提就知道……
爹你看咱们家这酱颜色金黄金黄的，像不像过年贴画财神爷手里的金元宝？”
沈大山点点头，“嗯嗯像…像……”
沈锦程想了想到，“爹你看咱们家的酱叫黄金酱咋样？”
沈大山皱着眉头咋吧了一会，“黄金酱……黄金酱…像黄金一样的酱。
哎…好…冬儿这名字好…哈哈我们家冬儿就是聪明。
咱家能有这酱也是因为冬儿你，哈哈，这酱的名字也由你取好…好！
以后咱们家这酱就叫黄金酱。”
沈大山对黄金酱这个名字很喜欢！
芸娘和大丫也笑着道，“黄金酱…这名字好听！”
第二日天刚蒙蒙亮，沈大山便挑着两罐黄金酱和沈锦程一起出了门。
问什么沈锦程一起去，当然是防止他爹被人忽悠了！
好不容易遇到一个赚钱的法子，他必须看着。
要不然，老天爷好不容易给他开的窗户被人家给关了可咋办？
再次来到清水镇沈锦程已经没有多大的好奇心。
乖乖的坐在箩筐里，很快他就发现他爹要挑着他再次去之前的那个集市。
连忙制止道“爹咱们这酱不适合在集市上卖！”
刚走没几步的沈大山突然顿住脚疑惑道，“啊为什么？”
坐在一旁的沈锦程也有些蠢蠢欲动。
猪油的香味是霸道的，没有多少人能够抵挡。
更何况是在这缺衣少食的古代，能吃上一次肉是多么的不容易。
没一会芸娘热的满头大汗的端出来两碗金黄的油渣。
笑着道，“这些油渣回头拌着野菜做成野菜油渣包子那可是香的很……”
转头间看着院里几双可怜巴巴的眼睛，有些于心不忍孩子们也是馋了。
终是开口道，“行了，每人吃一点大丫你看着弟弟妹妹啊！
都不能多吃！”
三丫第一个冲到了桌前，“我就说娘最好了……大姐你们快点！”
虽然馋可还是站在桌前等待姐姐弟弟。
其他三人也都快步走到了桌前，眼巴巴的看着油渣。
为了能出更快的出油，芸娘把板油切的很小块。
出来了油的油渣，更加小，跟花生米差不多大小。
散发着诱人的香味，大丫拿出筷子，每人手中夹了五粒油渣。
“好了，每人就吃这么多……剩下的娘还要包包子呢！也很好吃的……”
沈锦程看着躺在手中油渣，一口全送入嘴里。
一瞬间焦香四溢，猪油加上肉的香味瞬间充斥在自己的口腔。
此刻觉得油渣是他吃过最好吃的东西了，没有之一。
可酥脆的油渣再好吃也就只有一口，三五下就咽到肚子里了！
嘴里还残留着香味，眼睛不自觉的再次看向两个碗里。
转眼看向几个姐姐也吃完，不约而同的也看向了碗里。
沈锦程心中安慰自己，不能再吃了，他们一直粗茶淡饭的吃着。
这猛然间吃太油的怕是自己的肠胃受不了，回头再拉肚了。
自己年岁还小，这要是万一拉肚子拉虚脱了这古代可没办法打吊水。
为了自己的小命吃肉还是循序渐进吧！
大丫到底年岁大些有自控力，直接将两碗油渣放了起来。
“走吧，看看爹娘忙活的如何了？”
随即四人再次围在了厨房门口。
很快就又闻到一股更加浓郁的香味。
猪油混合着蟹黄的香味旁人欲罢不能。
傍晚沈家餐桌上多了一小碗的蟹酱。
“一盆的夹子肉加上猪油就出了两罐子。
一罐十斤，先做这两罐卖卖看，要是没人要咱们就自家就着吃！
这是多出来的一小碗，你们先吃吃看怎么样！”
芸娘将一小碗金黄泛着油光的蟹酱推向父子几人。
沈大山笑着说，“哎，是这个理，这酱看着就不错，我先来尝尝！”
转手拿过一个杂面窝头，用筷子夹了一点放在窝窝头上。
一口咬下去，剩下的五双眼睛齐齐看向了他。
沈大山只觉得眼睛一亮，呆呆的看着手中杂面窝窝头。
夹子肉的鲜香就着杂面窝窝头简直好吃的让他说不出话来。
只疯狂点头，指着肉酱“好…好吃……太好吃了……这…这比…比肉还好吃！”
沈大山不知道要如何形容，他吃过最好吃的就是猪肉。
如今这夹子肉竟然比猪肉还要好吃。
听沈大山说完其他人也不再停留纷纷拿起杂粮窝窝头。
轻轻沾了些肉酱塞入嘴里，然后就是此起彼伏的赞叹声。
“嗯嗯，好吃……娘…太好吃了！”
“哇又香又好吃……娘…你太厉害了！”
“嗯嗯…好…嗯嗯吃……”
芸娘脸上立刻挤满笑容，“呵呵，这么好吃吗？
就是学着村长婶子家做酱的法子在里面放了些盐巴而已。
是这夹子肉本就好吃！”
沈锦程则是认真的仔细品尝起来。
蟹肉酱，只是用最普通的猪油和放了一些盐巴。
猪油激发了螃蟹的鲜香，又用盐提了味，比清蒸的多了几分醇厚。
虽然比不上现代的调料丰富，但却贵在原料鲜美。
在这酱做出来是不愁卖。
沈大山却夸赞道，“孩子她娘，这酱你做的很好吃。
明日就带着夹子肉酱去县里摆摊试试看！”
二丫道，“这么好吃，肯定会有人买的。”
“嗯嗯，娘的手艺真好……比二柱子他娘好！”
一家人其乐融融的笑做一团，沈锦程却提出了一个问题。
“那爹娘你们觉得咱们家这酱叫什么名字呢？”
做生意这招牌可是很重要的！
芸娘和沈大山都一愣，“名字，这是夹子虫做的肉酱！
就叫夹子肉不就行了？”
沈大山点头，“对……这名字挺好！”
沈锦程有些无语的摇头，“爹……你觉得人家知道了咱们家这肉酱是用虫子做的会有人买吗？
夹子肉，这一听人家也就能猜到咱们家的配方。
咱们还怎么赚钱？”
芸娘和沈大山顿时愁苦了下来，“可那不就叫夹子虫吗…还能叫啥？
沈家肉酱？还是……”
对于爹娘的取名字能力表示无奈，沈锦程一本正经的指着罐子里金黄的酱道。
“咱们家的肉酱好吃，可不能取个太平凡的名字。
这以后可都是招牌，独属于咱们家的名字！
别人一提就知道……
爹你看咱们家这酱颜色金黄金黄的，像不像过年贴画财神爷手里的金元宝？”
沈大山点点头，“嗯嗯像…像……”
沈锦程想了想到，“爹你看咱们家的酱叫黄金酱咋样？”
沈大山皱着眉头咋吧了一会，“黄金酱……黄金酱…像黄金一样的酱。
哎…好…冬儿这名字好…哈哈我们家冬儿就是聪明。
咱家能有这酱也是因为冬儿你，哈哈，这酱的名字也由你取好…好！
以后咱们家这酱就叫黄金酱。”
沈大山对黄金酱这个名字很喜欢！
芸娘和大丫也笑着道，“黄金酱…这名字好听！”
第二日天刚蒙蒙亮，沈大山便挑着两罐黄金酱和沈锦程一起出了门。
问什么沈锦程一起去，当然是防止他爹被人忽悠了！
好不容易遇到一个赚钱的法子，他必须看着。
要不然，老天爷好不容易给他开的窗户被人家给关了可咋办？
再次来到清水镇沈锦程已经没有多大的好奇心。
乖乖的坐在箩筐里，很快他就发现他爹要挑着他再次去之前的那个集市。
连忙制止道“爹咱们这酱不适合在集市上卖！”
刚走没几步的沈大山突然顿住脚疑惑道，“啊为什么？”