随着苏记饮子的名声越发响亮,镇上一些有头有脸的夫人小姐们,也渐渐成了常客。这日,李举人家的夫人派人送来帖子,邀请苏婉三日后过府一叙,说是几位手帕交小聚,想请她这位“饮子大家”去指点一番茶饮搭配。
娟子有些担忧:“姑娘,那些夫人小姐们口味最是挑剔,规矩也多,怕是难伺候。”
苏婉接过那张散发着淡淡香气的帖子,微微一笑:“无妨,正好是个机会。”
三日后,苏婉带着娟子,提着一个精致的多层食盒,准时到了李府。花厅内,几位穿着绫罗绸缎的夫人小姐正围坐说笑,见苏婉进来,目光都带着几分好奇与审视。
李夫人笑着招呼:“苏姑娘来了,快请坐。我们正说起如今镇上的饮子,就属你苏记最是别致。”
苏婉落落大方地行礼问安,然后让娟子将食盒层层打开。第一层是几种苏记招牌的干花茶,第二层是晶莹剔透的凝玉膏和金桔蜜饯,第三层则是几个小巧的琉璃瓶,里面装着颜色各异的糖浆和浓缩果汁。
“诸位夫人、小姐,”苏婉声音清越,“饮子之道,在于契合心境与时节。今日春光正好,婉儿准备了几个简单的搭配,请诸位品评。”
她并未直接冲泡,而是先介绍了每种花茶的特性,以及糖浆、果汁的用法。“譬如这茉莉香片,清雅宜人,若搭配这梨汁糖浆,则更添一份春日的清甜;而这梅花冷香,若只觉其寒,不妨滴入少许姜汁糖浆,瞬间便暖入心脾。”她一边说,一边熟练地操作,将不同的基底、调味灵活组合,如同变戏法一般,很快,几杯色泽、香气、口感截然不同的特调饮子便呈现在各位夫人小姐面前。
一位穿着鹅黄衣裙的小姐好奇地拿起那杯加了梨汁糖浆的茉莉茶,浅尝一口,眼睛顿时亮了:“咦?果然比单泡的茉莉茶更多了一份果味的清甜,好喝!”
另一位夫人尝了那杯姜汁梅花茶,点头赞道:“梅花冷香犹在,但入口却是一片暖意,确实巧妙。”
苏婉见气氛活跃起来,又笑道:“其实这饮子搭配,并无定规,全凭个人喜好。诸位若有兴致,不妨亲自试试,挑选自己
娟子有些担忧:“姑娘,那些夫人小姐们口味最是挑剔,规矩也多,怕是难伺候。”
苏婉接过那张散发着淡淡香气的帖子,微微一笑:“无妨,正好是个机会。”
三日后,苏婉带着娟子,提着一个精致的多层食盒,准时到了李府。花厅内,几位穿着绫罗绸缎的夫人小姐正围坐说笑,见苏婉进来,目光都带着几分好奇与审视。
李夫人笑着招呼:“苏姑娘来了,快请坐。我们正说起如今镇上的饮子,就属你苏记最是别致。”
苏婉落落大方地行礼问安,然后让娟子将食盒层层打开。第一层是几种苏记招牌的干花茶,第二层是晶莹剔透的凝玉膏和金桔蜜饯,第三层则是几个小巧的琉璃瓶,里面装着颜色各异的糖浆和浓缩果汁。
“诸位夫人、小姐,”苏婉声音清越,“饮子之道,在于契合心境与时节。今日春光正好,婉儿准备了几个简单的搭配,请诸位品评。”
她并未直接冲泡,而是先介绍了每种花茶的特性,以及糖浆、果汁的用法。“譬如这茉莉香片,清雅宜人,若搭配这梨汁糖浆,则更添一份春日的清甜;而这梅花冷香,若只觉其寒,不妨滴入少许姜汁糖浆,瞬间便暖入心脾。”她一边说,一边熟练地操作,将不同的基底、调味灵活组合,如同变戏法一般,很快,几杯色泽、香气、口感截然不同的特调饮子便呈现在各位夫人小姐面前。
一位穿着鹅黄衣裙的小姐好奇地拿起那杯加了梨汁糖浆的茉莉茶,浅尝一口,眼睛顿时亮了:“咦?果然比单泡的茉莉茶更多了一份果味的清甜,好喝!”
另一位夫人尝了那杯姜汁梅花茶,点头赞道:“梅花冷香犹在,但入口却是一片暖意,确实巧妙。”
苏婉见气氛活跃起来,又笑道:“其实这饮子搭配,并无定规,全凭个人喜好。诸位若有兴致,不妨亲自试试,挑选自己