“参与打野猪的,每家多分二斤肉,其余的人家平分。”人家出了力,总不能不让占一点便宜。
“大队长英明,就听大队长的。”去山上的人一片喧腾。
村里有人不乐意,但是也没敢明目张胆的说出来,毕竟人家是拿命去弄回来的野猪,免费分给他们吃还有什么不满足的。
趁着天色还早,村里几个后生赶着爬犁把其中一头小猪送去了公社,另外一大一小,请隔壁村的杀猪匠杀了分肉。
村里人多,安排起来倒也是井井有条。
留在村里没出去的人,把两头野猪抬到大队部,烧水的烧水、摆案子的摆案子。
杀猪匠从隔壁村赶过来的时候,大队部里灯火通明,火柴的光照亮了整个院子。
“哟呵,好家伙,两头野猪!”杀猪匠来的时候,去请他的人就说了村里补货野猪的事儿,但是没说是两头,这样他的手工费也不会低了。
一般都是猪头猪蹄、带猪下水统统带走,不过猪下水这玩意儿腥臭不好处理,杀猪匠一般都不乐意要。
有些家里人多的,就要拿一点点东西把这些换回去,收拾收拾也是一顿荤腥。
杀猪匠姓曹,叫曹元义,还是去年帮他们村杀野猪的那个。只见他把磨的程亮的尖刀瓦工案子上“当”的一放,粗鲁的捋起粗布棉袄的袖子,露出结实的手臂,几步就走到那头大野猪旁边。
先是蹲下身子在野猪脖颈处摸了摸,又掂了掂野猪的后腿,嘴里念叨着:“这畜生皮肉紧实,够老少爷们儿解解馋了。”
旁边帮忙的人赶紧递上烧好的热水,曹元义接过,顺着野猪的脊背往下浇,热水裹着细毛冒出来,再用刮子一刮,瞬间变得白净起来。
“去年那头跟这个差不多,不过今年有俩,够分!”他跟围观的人答话,一边握着尖刀的手发力,尖刀顺着摸好的位置扎进去,动作干净利落,没一会儿少量的血就顺着案子的沟槽流进了底下的大盆里……
接着又让人给野猪翻了个面,开始处理猪肚,他手法熟练,没一会儿就把猪下水掏了出来,分门别类的放在边上的小案子上。
院子里的火柴光还亮堂,随着曹元义手下一块块猪肉分出来,围观的人脸上都充满了期待的神色。
“舟哥,这两头野猪能出不少肉呢!”袁六站在陆晏舟边上,身上穿着早上穿的那件棉袄,新买的大衣,估计被他给送回家里去了。
“去年队里是按供销社的价格卖出去的,今天袁叔说免费分给大家,六子,我先回去了,你领肉的时候,帮我把那份也带上……”
陆晏舟不乐意在这继续等,他怕唐染在家等急了,转身就要走。
“舟哥,那多给你弄点肥瘦相间的?”袁六知道唐染不
“大队长英明,就听大队长的。”去山上的人一片喧腾。
村里有人不乐意,但是也没敢明目张胆的说出来,毕竟人家是拿命去弄回来的野猪,免费分给他们吃还有什么不满足的。
趁着天色还早,村里几个后生赶着爬犁把其中一头小猪送去了公社,另外一大一小,请隔壁村的杀猪匠杀了分肉。
村里人多,安排起来倒也是井井有条。
留在村里没出去的人,把两头野猪抬到大队部,烧水的烧水、摆案子的摆案子。
杀猪匠从隔壁村赶过来的时候,大队部里灯火通明,火柴的光照亮了整个院子。
“哟呵,好家伙,两头野猪!”杀猪匠来的时候,去请他的人就说了村里补货野猪的事儿,但是没说是两头,这样他的手工费也不会低了。
一般都是猪头猪蹄、带猪下水统统带走,不过猪下水这玩意儿腥臭不好处理,杀猪匠一般都不乐意要。
有些家里人多的,就要拿一点点东西把这些换回去,收拾收拾也是一顿荤腥。
杀猪匠姓曹,叫曹元义,还是去年帮他们村杀野猪的那个。只见他把磨的程亮的尖刀瓦工案子上“当”的一放,粗鲁的捋起粗布棉袄的袖子,露出结实的手臂,几步就走到那头大野猪旁边。
先是蹲下身子在野猪脖颈处摸了摸,又掂了掂野猪的后腿,嘴里念叨着:“这畜生皮肉紧实,够老少爷们儿解解馋了。”
旁边帮忙的人赶紧递上烧好的热水,曹元义接过,顺着野猪的脊背往下浇,热水裹着细毛冒出来,再用刮子一刮,瞬间变得白净起来。
“去年那头跟这个差不多,不过今年有俩,够分!”他跟围观的人答话,一边握着尖刀的手发力,尖刀顺着摸好的位置扎进去,动作干净利落,没一会儿少量的血就顺着案子的沟槽流进了底下的大盆里……
接着又让人给野猪翻了个面,开始处理猪肚,他手法熟练,没一会儿就把猪下水掏了出来,分门别类的放在边上的小案子上。
院子里的火柴光还亮堂,随着曹元义手下一块块猪肉分出来,围观的人脸上都充满了期待的神色。
“舟哥,这两头野猪能出不少肉呢!”袁六站在陆晏舟边上,身上穿着早上穿的那件棉袄,新买的大衣,估计被他给送回家里去了。
“去年队里是按供销社的价格卖出去的,今天袁叔说免费分给大家,六子,我先回去了,你领肉的时候,帮我把那份也带上……”
陆晏舟不乐意在这继续等,他怕唐染在家等急了,转身就要走。
“舟哥,那多给你弄点肥瘦相间的?”袁六知道唐染不