第二天，巴黎。
阳光像一把锋利的刀，切开酒店厚重窗帘的缝隙，在房间里投下一道刺眼的光柱。
小李是被自己剪辑的视频给活活馋醒的。
他顶着两个硕大的黑眼圈，双眼布满血丝，正对着笔记本电脑屏幕，一遍又一遍地受刑。
“滋啦——”
屏幕上，可丽饼的面糊被摊开，那声音勾魂夺魄。
“唰唰唰——”
烤肉架上的羊肉被片下，卷曲着落入盘中，油脂在闪光。
“咕嘟，咕嘟……”
那碗其貌不扬的洋葱汤，正冒着足以让灵魂堕落的乳白色泡泡。
“咕咚。”
小李的喉咙里，发出了和昨晚一模一样的吞咽声。
他摸了摸自己空空如也的肚子，表情扭曲，混合着悔恨、空虚和一种近乎绝望的渴望。
他对着空气，习惯性地开启了直播模式，声音沙哑又悲怆。
“家人们……我错了。”
“我昨晚就不该手贱剪视频，我应该直接把自己打晕睡觉的。”
“我现在感觉我的胃，像一个被渣男伤透了心又骗光了钱的怨妇，它空虚，它寂寞，它在咆哮，它在哭泣！”
“它在疯狂怀念昨晚那三个不负责任的‘男人’！”
“那个用甜言蜜语把我灌醉的可丽饼！”
“那个粗犷霸道占有我的烤肉卷！”
“还有那个仅用一碗汤就骗走我灵魂的洋葱汤老渣男！”
“砰砰砰！”
房门被擂得震天响。
“小李！你大清早的叫魂呢！还让不让人活了！”
门外传来江语希带着起床气的怒吼。
小李打开门，只见江语希和丁晓曼穿着同款卡通睡衣，顶着同款鸡窝头，脸上是同款的生无可恋，像两只被抽干了精气的幽魂，飘在门口。
“陈元哥呢？”江语希有气无力地问。
“我饿了……”丁晓曼捂着肚子，小脸皱成一团，“我感觉我昨晚好像什么都没吃过一样。”
明明一个个都吃到了嗓子眼，但巴黎街头那碳水和脂肪的组合拳后劲太大。
一夜的消化过后，极致的美味回忆发酵成了更汹涌的饥饿感。
这就是顶级美食的后遗症。
它填满了你的肚子，却掏空了你的灵魂。
“哥一大早就出去了。”小李指了指桌上。
那里放着几个印着面包店logo的纸袋。
两个女孩的眼睛瞬间亮了，像两只发现猎物的雌豹，猛地冲了过去。
“哇！羊角包！还有巧克力丹麦酥！”
江语希抓起一个尚有余温的羊角包，狠狠咬了一大口！
“咔嚓——”
极致酥脆的声音在安静的房间里炸开。
浓郁纯粹的黄油香气，也随之瞬间引爆。
“嗯嗯嗯……”江语希幸福地眯起了眼，腮帮子鼓鼓囊囊，“好吃！这家的起酥是神仙做的吗！”
丁晓曼也拿起一个苹果派，小口小口地啄着，脸上重新焕发了光彩。
就在这时，陈元推门走了进来。
他换了一身清爽的休闲装，头发上还带着清晨的微湿，手里拿着两杯咖啡。
“醒了？”
他把咖啡递给张雪和林东，看着那两个正在和早餐搏斗的姑娘，笑了。
“陈元哥！”江语希含糊不清地喊，“这个羊角包太好吃了！哪家买的啊？”
“楼下拐角。”陈元淡淡道。
“啊？就那家？我昨天路过还觉得平平无奇呢。”丁晓曼很是惊讶。
陈元瞥了她一眼，反问：“那你觉得，它好吃在哪？”
丁晓曼愣住，嚼着嘴里的苹果派，不确定地说：“嗯……皮很酥？苹果馅不齁甜？”
陈元没说话，目光转向了林东。
林东正在小口品尝羊角包，闻言，他闭上眼，仔细感受了片刻，才开口，声音已经没了昨日的紧张。
“师父，它的厉害之处，在于‘空气感’。”
“外壳极脆，但内里的组织是完美的蜂窝状，孔洞大而均匀，撕开能看到清晰的薄膜分层。”
“所以入口的口感是酥，然后是软，最后是带着韧性的回弹。”
“而且它的黄油香气非常纯粹，没有杂味，证明了黄油的品质极高，发酵的火候也堪称完美。”
陈元赞许地点了点头。
这小子的舌头，是真的在开窍了。
江语希和丁晓曼听得一愣一愣的，再看看自己手里被啃得乱七八糟的面包，感觉味道瞬间就不一样了。
好像……自己刚才吃的不是面包，是猪食。
“好了，垫垫肚子就行，别吃饱了。”
陈元拍了拍手，吸引了所有人的注意。
他从口袋里，慢悠悠地掏出了那张边缘磨损的卡片。
“昨晚的夜宵，只是开胃菜。”
“今天，我们去吃正餐。”
他将卡片放在桌子中央，指着上面那个潦草的单词。
“Cassoulet.”
“卡酥来？”小李凑过来，念了个谐音，“这又是什么狠活儿？”
“法国西南砂锅。”陈元解释道，“一道非常古老，也非常‘硬核’的菜。”
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“用白扁豆打底，混合各种不同的肉，塞进一个陶土砂锅，用极小的火，炖上七八个小时，甚至更久。”
“里面的肉，通常会有油封鸭、图卢兹香肠、烤猪五花、羊肩肉……”
他每说出一种肉的名字，江语希和丁晓曼的眼睛就亮一分。
当听到“油封鸭”和“烤猪五花”时，两个女孩的呼吸都快停了。
那是什么神仙组合！
光是听名字，口腔里就已经掀起了唾液的海啸，一场脂肪的交响乐正在脑中奏响！
“我我我！我要吃这个！”江语希第一个举手，昨晚洋葱汤带来的灵魂冲击，此刻已完全转化成了对新美食的渴望。
“走走走！现在就走！”丁晓曼已经把最后一口苹果派塞进嘴里，随时准备出发。
“别急。”陈元按住那张卡片，“这地方，可不好找。”
他把卡片翻过来，指着上面的地址。
那是一个位于玛莱区的地址。
“咱们的‘元味’法国篇，第二集。”陈元对着小李的镜头，露出了一个笑容。
“寻宝游戏，现在开始。”
一行人出发了。
玛莱区是巴黎最古老也最时髦的街区，狭窄的鹅卵石街道，两旁是十六、十七世纪的贵族府邸，如今是各种博物馆、画廊和买手店。
阳光正好，他们没有坐车，选择步行。
江语希和丁晓曼瞬间被两边的小店勾走了魂，一会儿趴在橱窗上看古董首饰，一会儿又被某个独立设计师的衣服吸引。
“家人们，大家可以看到啊，我们现在来到了巴黎着名的玛莱区。”
小李举着相机，尽职尽责地解说。
“这里完美诠释了什么叫‘一半是艺术，一半是生活’。”
“你们看左边，是毕加索博物馆，充满了艺术的气息。”
“再看右边，是一家冰淇淋店，充满了让人堕落的香气。”
“那么问题来了，作为一名合格的吃货，我们应该选择哪一边呢？”
镜头摇向江语希和丁晓曼。
两个女孩毫不犹豫，用行动给出了答案——她们已经手拉手冲进了冰淇淋店。
经过一番探索，他们终于找到了卡片上那条街。
Rue des Rosiers，蔷薇街。
这里是玛莱区里着名的犹太区，街道更狭窄，建筑也更古老。
空气中飘荡着烤面包、中东香料和某种腌制品的混合味道。
他们按着门牌号，一路寻过去。
“22号……24号……就是这里了，26号！”小李兴奋地喊道。
然而，当他们站定在26号门牌下时，所有人都愣住了。
眼前，根本没有什么餐厅。
没有招牌，没有菜单，甚至闻不到一丝食物的香气。
只有一扇紧闭的、漆成深绿色的老旧木门。
门上挂着一个同样老旧的黄铜牌子，上面刻着一行优雅的花体法文，和一幅小小的羽毛笔图案。
陈元眯起眼睛，一字一句地读了出来。
“Librairie Ancienne.”
小李茫然地问：“哥，这又是什么意思？”
陈元脸上的表情，第一次变得古怪起来，混杂着惊讶与不解。
他沉默了片刻。
缓缓吐出四个字。
“古董书店。”
阳光像一把锋利的刀，切开酒店厚重窗帘的缝隙，在房间里投下一道刺眼的光柱。
小李是被自己剪辑的视频给活活馋醒的。
他顶着两个硕大的黑眼圈，双眼布满血丝，正对着笔记本电脑屏幕，一遍又一遍地受刑。
“滋啦——”
屏幕上，可丽饼的面糊被摊开，那声音勾魂夺魄。
“唰唰唰——”
烤肉架上的羊肉被片下，卷曲着落入盘中，油脂在闪光。
“咕嘟，咕嘟……”
那碗其貌不扬的洋葱汤，正冒着足以让灵魂堕落的乳白色泡泡。
“咕咚。”
小李的喉咙里，发出了和昨晚一模一样的吞咽声。
他摸了摸自己空空如也的肚子，表情扭曲，混合着悔恨、空虚和一种近乎绝望的渴望。
他对着空气，习惯性地开启了直播模式，声音沙哑又悲怆。
“家人们……我错了。”
“我昨晚就不该手贱剪视频，我应该直接把自己打晕睡觉的。”
“我现在感觉我的胃，像一个被渣男伤透了心又骗光了钱的怨妇，它空虚，它寂寞，它在咆哮，它在哭泣！”
“它在疯狂怀念昨晚那三个不负责任的‘男人’！”
“那个用甜言蜜语把我灌醉的可丽饼！”
“那个粗犷霸道占有我的烤肉卷！”
“还有那个仅用一碗汤就骗走我灵魂的洋葱汤老渣男！”
“砰砰砰！”
房门被擂得震天响。
“小李！你大清早的叫魂呢！还让不让人活了！”
门外传来江语希带着起床气的怒吼。
小李打开门，只见江语希和丁晓曼穿着同款卡通睡衣，顶着同款鸡窝头，脸上是同款的生无可恋，像两只被抽干了精气的幽魂，飘在门口。
“陈元哥呢？”江语希有气无力地问。
“我饿了……”丁晓曼捂着肚子，小脸皱成一团，“我感觉我昨晚好像什么都没吃过一样。”
明明一个个都吃到了嗓子眼，但巴黎街头那碳水和脂肪的组合拳后劲太大。
一夜的消化过后，极致的美味回忆发酵成了更汹涌的饥饿感。
这就是顶级美食的后遗症。
它填满了你的肚子，却掏空了你的灵魂。
“哥一大早就出去了。”小李指了指桌上。
那里放着几个印着面包店logo的纸袋。
两个女孩的眼睛瞬间亮了，像两只发现猎物的雌豹，猛地冲了过去。
“哇！羊角包！还有巧克力丹麦酥！”
江语希抓起一个尚有余温的羊角包，狠狠咬了一大口！
“咔嚓——”
极致酥脆的声音在安静的房间里炸开。
浓郁纯粹的黄油香气，也随之瞬间引爆。
“嗯嗯嗯……”江语希幸福地眯起了眼，腮帮子鼓鼓囊囊，“好吃！这家的起酥是神仙做的吗！”
丁晓曼也拿起一个苹果派，小口小口地啄着，脸上重新焕发了光彩。
就在这时，陈元推门走了进来。
他换了一身清爽的休闲装，头发上还带着清晨的微湿，手里拿着两杯咖啡。
“醒了？”
他把咖啡递给张雪和林东，看着那两个正在和早餐搏斗的姑娘，笑了。
“陈元哥！”江语希含糊不清地喊，“这个羊角包太好吃了！哪家买的啊？”
“楼下拐角。”陈元淡淡道。
“啊？就那家？我昨天路过还觉得平平无奇呢。”丁晓曼很是惊讶。
陈元瞥了她一眼，反问：“那你觉得，它好吃在哪？”
丁晓曼愣住，嚼着嘴里的苹果派，不确定地说：“嗯……皮很酥？苹果馅不齁甜？”
陈元没说话，目光转向了林东。
林东正在小口品尝羊角包，闻言，他闭上眼，仔细感受了片刻，才开口，声音已经没了昨日的紧张。
“师父，它的厉害之处，在于‘空气感’。”
“外壳极脆，但内里的组织是完美的蜂窝状，孔洞大而均匀，撕开能看到清晰的薄膜分层。”
“所以入口的口感是酥，然后是软，最后是带着韧性的回弹。”
“而且它的黄油香气非常纯粹，没有杂味，证明了黄油的品质极高，发酵的火候也堪称完美。”
陈元赞许地点了点头。
这小子的舌头，是真的在开窍了。
江语希和丁晓曼听得一愣一愣的，再看看自己手里被啃得乱七八糟的面包，感觉味道瞬间就不一样了。
好像……自己刚才吃的不是面包，是猪食。
“好了，垫垫肚子就行，别吃饱了。”
陈元拍了拍手，吸引了所有人的注意。
他从口袋里，慢悠悠地掏出了那张边缘磨损的卡片。
“昨晚的夜宵，只是开胃菜。”
“今天，我们去吃正餐。”
他将卡片放在桌子中央，指着上面那个潦草的单词。
“Cassoulet.”
“卡酥来？”小李凑过来，念了个谐音，“这又是什么狠活儿？”
“法国西南砂锅。”陈元解释道，“一道非常古老，也非常‘硬核’的菜。”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
“用白扁豆打底，混合各种不同的肉，塞进一个陶土砂锅，用极小的火，炖上七八个小时，甚至更久。”
“里面的肉，通常会有油封鸭、图卢兹香肠、烤猪五花、羊肩肉……”
他每说出一种肉的名字，江语希和丁晓曼的眼睛就亮一分。
当听到“油封鸭”和“烤猪五花”时，两个女孩的呼吸都快停了。
那是什么神仙组合！
光是听名字，口腔里就已经掀起了唾液的海啸，一场脂肪的交响乐正在脑中奏响！
“我我我！我要吃这个！”江语希第一个举手，昨晚洋葱汤带来的灵魂冲击，此刻已完全转化成了对新美食的渴望。
“走走走！现在就走！”丁晓曼已经把最后一口苹果派塞进嘴里，随时准备出发。
“别急。”陈元按住那张卡片，“这地方，可不好找。”
他把卡片翻过来，指着上面的地址。
那是一个位于玛莱区的地址。
“咱们的‘元味’法国篇，第二集。”陈元对着小李的镜头，露出了一个笑容。
“寻宝游戏，现在开始。”
一行人出发了。
玛莱区是巴黎最古老也最时髦的街区，狭窄的鹅卵石街道，两旁是十六、十七世纪的贵族府邸，如今是各种博物馆、画廊和买手店。
阳光正好，他们没有坐车，选择步行。
江语希和丁晓曼瞬间被两边的小店勾走了魂，一会儿趴在橱窗上看古董首饰，一会儿又被某个独立设计师的衣服吸引。
“家人们，大家可以看到啊，我们现在来到了巴黎着名的玛莱区。”
小李举着相机，尽职尽责地解说。
“这里完美诠释了什么叫‘一半是艺术，一半是生活’。”
“你们看左边，是毕加索博物馆，充满了艺术的气息。”
“再看右边，是一家冰淇淋店，充满了让人堕落的香气。”
“那么问题来了，作为一名合格的吃货，我们应该选择哪一边呢？”
镜头摇向江语希和丁晓曼。
两个女孩毫不犹豫，用行动给出了答案——她们已经手拉手冲进了冰淇淋店。
经过一番探索，他们终于找到了卡片上那条街。
Rue des Rosiers，蔷薇街。
这里是玛莱区里着名的犹太区，街道更狭窄，建筑也更古老。
空气中飘荡着烤面包、中东香料和某种腌制品的混合味道。
他们按着门牌号，一路寻过去。
“22号……24号……就是这里了，26号！”小李兴奋地喊道。
然而，当他们站定在26号门牌下时，所有人都愣住了。
眼前，根本没有什么餐厅。
没有招牌，没有菜单，甚至闻不到一丝食物的香气。
只有一扇紧闭的、漆成深绿色的老旧木门。
门上挂着一个同样老旧的黄铜牌子，上面刻着一行优雅的花体法文，和一幅小小的羽毛笔图案。
陈元眯起眼睛，一字一句地读了出来。
“Librairie Ancienne.”
小李茫然地问：“哥，这又是什么意思？”
陈元脸上的表情，第一次变得古怪起来，混杂着惊讶与不解。
他沉默了片刻。
缓缓吐出四个字。
“古董书店。”