第65章 食物的处理与保存-《特种兵王在荒岛:开局救下女明星》

  第二天的食物依然是烤兔肉。

  唐芯蹲在横木下数着肋排,突然闻到一股酸味。

  她鼻子一皱:“这肉……是不是坏了?”

  龙弋走过来,手指在肉面上轻轻一按,留下个白印子。

  “明天就不能吃了。”

  他拎起工兵铲,在洞口背风处的泥地上划出一个长方形,“要留肉,得用烟。”

  白露立刻明白了:“熏?”

  “对。湿热天留不住鲜货,猎到一只兔子,总不能一顿吃完就眼巴巴等下一只。”

  龙弋把铲子插进土里,“唐芯,去砍两根带枝杈的松木,挑油脂多的。白露,找些粗竹片,铺架用。”

  唐芯拔腿就跑,白露翻出随身小刀,往林子里走。

  姚丽莎抱着胳膊靠在洞壁上:“熏肉听着挺厉害,可咱连盐都没有,能吃吗?”

  龙弋已经开始挖坑:“没盐也能存。松脂味重,正好压腥。等会儿火一起,你们就知道了。”

  裴千雅小心翼翼地问:“那……血呢?上次说要留着拌泥,可现在都干了。”

  “血只能现用。下次放竹筒里,加点清水搅匀,别让它凝。”

  蒋雨萌从角落捧来一把绿叶:“这个叶子泡水,鸟喝了不闹肚子,人能不能喝?”

  龙弋接过叶子看了看,揉碎闻了闻:“这是山薄荷,煮水能顺气。回头采些晒干,炖肉时丢几片,比盐还香。”

  三人忙活一阵,松木架搭了起来,离地三尺,横着绑了四根竹条。

  龙弋亲自检查结扣,确认不会松脱,才让唐芯把兔肉切成细条挂上去。

  “越细越好,厚了外面焦里面烂。”

  姚丽莎拿起短刀,试着削了一块,切得歪歪扭扭:“这谁干得了?我唱歌还行,切肉算了吧。”

  “你现在不是歌手。”龙弋递给她一块稍厚的肉,“是伙夫。伙夫切不好肉,大伙就得饿着。”

  姚丽莎翻了个白眼,但还是继续削。

  龙弋点燃松枝,火苗窜起后压上湿树叶,青烟立刻滚滚而出,顺着架子往上爬。

  肉条在烟里微微颤动,油脂开始滴落,发出轻微的“滋啦”声。

  “慢火熏一夜,明早就能收。第一轮试制,量不大,主要是看效果。”

  裴千雅盯着烟熏架,忽然眼睛一亮:“我可以把这个画下来!每一步怎么切、怎么挂、怎么控火,全记清楚。”

  “你记性好,这事交给你。”

  “我有树皮纸!”裴千雅兴奋地跑回物资堆,翻出几张晾干压平的树皮,“用草汁画画,不怕潮。”

  她当场坐下,拿烧黑的树枝当笔,先画了个火塘,再画架子、挂肉、冒烟,旁边写上“松枝 湿叶=烟熏”。

  唐芯凑过去看:“你还画了‘姚丽莎切肉失败’?”

  “这是反面案例!”裴千雅脸一红,“提醒大家别像她那样斜着下刀。”

  姚丽莎哼了一声:“你画我,我晚上就把你的铺盖卷走。”

  白露走过来检查图稿:“标注清楚时间、材料、步骤,以后新人来了也能照着做。”

  “新人?”唐芯笑出声,“咱这岛上还能冒出新人?难不成从石头缝里蹦出来?”

  没人接话。大家都明白,真有新人,恐怕也不是来求生的。

  龙弋正要说话,蒋雨萌突然从外头冲进来,手里攥着一根带绒毛的小藤蔓:“那个……溪边新长的,我喂蜥蜴吃了,它活蹦乱跳的!”

  龙弋接过藤蔓,掐断茎秆,挤出一点乳白色汁液,放在鼻尖闻了闻,又滴在石头上晾了几秒。

  “野芋。有毒,但煮透了能吃。今天下午,集体试食。”

  “试食?”姚丽莎脖子一缩,“拿自己当小白鼠?”

  龙弋:“我先吃。吃完没事,你们再尝。”

  裴千雅赶紧拿出新一张树皮:“那我也记下来!叫什么?长什么样?怎么处理?”

  “表皮灰褐,断面发白,汁液遇空气变黄。”龙弋一条条报,“必须去皮,切片煮满半个时辰,换水两次。生吃一口,够你拉三天。”

  他抬头看向众人:“从今天起,所有野生植物,未经验证,一律禁食。谁再乱吃,出了事自己负责。”

  姚丽莎嘀咕:“之前吃的果子不也没事?”

  “运气好。”龙弋冷冷道,“毒和营养有时候就差一层皮。”

  下午,溪边生起小火堆。

  龙弋亲自处理野芋,去皮、切片、下锅,煮了整整三十分钟,捞出换水再煮一次。

  最后每人分到一小勺,龙弋先吃,盯着手腕脉搏数了五分钟,确认无异样,才让大家尝。

  味道寡淡,有点粉糯。

  “像没放糖的芋圆。”蒋雨萌小口嚼着,“但我能接受。”

  裴千雅立刻在图谱上添了一栏,画了株藤蔓,标上“野芋:可食,需双煮”。

  唐芯看着她画,突然说:“那你干脆把昨天剥兔子那招也画上呗?叫啥来着?‘顺脉线’?”

  “可以。我还想做个《猎物处理手册》,从抓到吃到存,全包了。”

  龙弋点头:“行。以后新增食物和处理法,你统一归档。放岩层最里面,防潮。”

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  裴千雅认真记下,又补了一句:“那……我能给每个条目编个号吗?比如‘植001’‘兽002’,方便查。”

  “随便你怎么整。”龙弋看了眼烟熏架,“现在,所有人,回来削肉条。明天还有新陷阱要布,没空给你们慢慢练。”

  夜幕降临时,烟熏架上的肉条已经半干,表面泛起一层淡淡的油膜。龙弋伸手摸了摸,满意地点点头。

  白露拿着裴千雅刚完成的植物图谱核对:“目前可食植物共七种,其中三种需加工,两种可生食。”

  姚丽莎还在削肉,手指发僵:“我宣布,我这辈子再也不想碰刀了。”

  “你这才削了三条。”唐芯得意地展示自己的一整串,“看看我的,整齐划一,堪比工业流水线。”

  蒋雨萌捧来一把新采的香草:“这个叶子挂在架子边上,熏出来更香。”

  龙弋接过叶子,夹在两根肉条之间。烟继续升腾,带着草木与油脂混合的气息,在洞口前坪缓缓弥漫。

  裴千雅伏在地上,正用细炭笔在树皮上勾勒“烟熏架结构图”,嘴里小声念叨:“支架高度三尺七,间距五寸,通风口朝东偏十五度……”

  唐芯突然喊起来:“哎!我刚才挂的那条肉,是不是被虫爬过了?”

  龙弋立即走过去,扒开那条肉查看,果然发现几只小黑虫在边缘蠕动。

  “取下来,扔远点。”他沉声道,“明天架子底下围一圈艾草灰,防虫。”

  姚丽莎嘟囔:“这荒岛连肉都不让人好好存。”

  龙弋没理她,转头对裴千雅说:“记进去——熏制期间每日巡检,查虫、查湿、查火势。”

  裴千雅连忙添上一条,末尾画了个小骷髅头。

  洞穴前坪不再只是吃饭睡觉的地方,而是真正运转起来的生存据点。

  龙弋站在烟熏架旁,手中翻动半干的肉条。他忽然瞥见蒋雨萌脚边的草丛里,有一片叶子边缘泛着不自然的蓝紫色。

  龙弋弯腰捡起那片叶子,指尖搓了搓,闻到一丝甜腻气味。